喝蚯蚓汁有益健康﹖

【大紀元訊】菲律賓一名科技部官員表示，每天飲用一杯蚯蚓汁，有助控制高血壓及其它健康問題。

中央社報導，菲律賓科技部所屬水產暨海洋研發委員會主任委員奎雷洛在一篇研究報告中說，蚯蚓細胞內含有可以溶解血凝塊的同工酵素。

奎雷洛表示，菲律賓中部未獅耶地區居民以蚯蚓作為治療腹部疼痛、婦女產痛、麻疹及高燒的偏方，他們將蚯蚓搾成汁飲用。這使他興起研究蚯蚓的念頭。

他強調，一般民眾對於食用或飲用蚯蚓多有排斥，但事實上只要蚯蚓來自乾淨的地方，是可安全食用的，而且蚯蚓的身體還含有65%的蛋白質。◇