材料：
白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋果1/3個。
調味料：壽司醋一大匙、紫菜半張。

做法：
1、蘋果、小黃瓜洗淨，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝乾水份，火腿也切成條狀備用；
2、白飯拌上壽司醋，鋪在海苔上，再放上材料捲成筒狀，切片即可食用。◇

轉載自中國食療網

文／小可
　

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