【大紀元訊】台灣中小學童營養大不均衡。根據台灣癌症基金會調查發現,有將近半數的學童身體質量指數(BMI值)不及格,其中1/4是過重的小胖子,九成以上更是每週都會吃零食,若不改善飲食習慣,未來罹患癌症機會將大增。
據中央社報導,台灣癌症基金會昨天公佈「2007學童飲食及生活網路大調查」結果,在3千名、7歲至15歲的中小學學童中,發現過胖或過瘦的比例高達47%,飲食營養明顯失衡。
調查顯示,雖然有80%以上的學童會吃早餐,但其中50%以上通通是購買外食充飢,在外食普遍高熱量、高油脂下,有25%的學童成為體重過重或過胖的「小胖子」;另有25%則因營養不均衡,而體重過輕。其中BMI值過高的學童,更有90%以上每週會吃零食,另75%每週會吃炸雞、漢堡、薯條等速食的習慣。
相對來說,台灣學童的蔬果攝取量卻大大不足。高達6成每天吃不到3份蔬菜,而每天吃不到兩份水果的有34%,顯示絕大部份學童,都無法達到理想的「天天五蔬果」;甚至有高達7成的學童,有以喝蔬果汁可取代吃新鮮蔬果的錯誤行為與觀念。
賴基銘說,調查更發現,有高達7成以上的學童,一週內有一半以上的天數運動未達30分鐘,在長期缺乏正確的飲食與運動習慣下,將大幅提高罹癌風險,其中肥胖的男童長大後,容易罹患攝護腺癌、大腸直腸癌,而肥胖的女童,則容易罹患乳癌、卵巢癌、子宮內膜癌。
除此之外,二手煙害也成孩子健康的一大殺手,賴基銘指出,有高達6成受訪的學童表示,共同居住的家人有抽煙習慣,換句話說,孩子幾乎天天都暴露在二手煙的環境中。呼籲家長,為了孩子的健康著想,一定要在兒童時期就養成少吃油炸、燒烤,遠離煙害,天天五蔬果及規律運動的健康習慣。
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