學做兩款美味的塑身晚餐

 辛苦忙碌了一天的你，晚餐可能是一天中最為正式的一頓飯。早餐要看「表」，午餐要看「活」，晚餐要看「量」。合理的晚餐能使你的塑身成果事倍功半，每天不需要花費太多的時間，就能輕鬆搞定營養豐富的可口晚餐。

牛奶銀杏燉燕窩

　　材料：牛奶、銀杏、燕窩。
　　製做時間：20分鐘
　　製做方法：　
　1.將杏仁洗淨，杏仁加水燉10分鐘。（杏仁應該去超市購買那種剝殼的軟杏仁，或者購買杏仁罐頭。）
　　2.將燕窩用水泡發。
　　3.將銀杏、燕窩加脫脂牛奶、水倒入鍋中煮10分鐘即可。
　　燕窩作為天然滋補食品，男女老少都可食用。針對不同的人群，燕窩有不同的功效。女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤光滑、富有彈性，這也是眾多明星熱衷食用燕窩保持容顏亮麗的一個秘訣。

薑茸煎帶子（干貝）
　　材料：帶子、薑、蔥。
　　製做時間：15分鐘。
　　製做方法：
　　1.將薑、蔥洗淨，切成細末。
　　2.將帶子（超市海鮮櫃台有售）洗淨，放到鍋中煎成金黃色。
　　3.把薑、蔥的細末平鋪在盤子上，把帶子放在這些細末上，即可。
　　帶子的營養非常豐富，高蛋白，低脂肪。帶子易消化，是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點是新鮮，只有新鮮的帶子味道才鮮美。煮帶子時，要注意不能時間過長，否則容易變韌。細粒的帶子，煮幾秒鐘就可以；大粒的帶子，可煮一、兩分鐘。 ◇