材料：
四季豆250 g、嫩薑一小段、.洋蔥1/4個

調味料：
（A）麻油1大匙、鹽1小匙、味精1小匙、醋1小匙、高湯1杯

做法：
　　1.生薑洗淨後，刮去薑皮切成細末，洋蔥也切成細末和調味料（A）調勻。
　　2.將四季豆川燙熟切段，取出置盤中，放入（1）的材料即可。 ◇

文／木子榕
　

-------------------
局勢持續演變
與您見證世界格局重塑
-------------------

🔔下載大紀元App 接收即時新聞通知：
🍎iOS：https://bit.ly/epochhkios
🤖Android：https://bit.ly/epochhkand

📰周末版實體報銷售點👇🏻
http://epochtimeshk.org/stores