花蓮名產店 加入無毒農業大聯盟

【大紀元記者陳玫均花蓮報導】花蓮名產店「洄瀾薯道」加入無毒農業大聯盟，昨天揭牌，並與花蓮縣農會簽署10年100萬台斤無毒農業甘藷契約，製作健康優質的無毒農業地方特產品，讓花蓮無毒栽培的芋心蕃薯與白皮黃肉蕃薯，有更為暢通的銷售管道，也藉此行銷花蓮健康無污染的在地特色。

花蓮薯專賣店「洄瀾薯道」與花蓮縣農會簽署合作契約，10年訂購100萬台斤的合約數量，由花蓮縣農會總幹事官俊彥與負責人劉瑞祺共同簽署，花蓮縣政府農業局長杜麗華、花蓮縣議員張懷文、花蓮縣議員林有志、花蓮縣動植物防疫所所長廖志毅擔任見證人。這筆契作合約，也是推動花蓮無毒農業政策以來，花蓮在地業者最大的一筆訂單。花蓮縣農會總幹事官俊彥說，重視食材來源的企業，會成為市場主流，也將是未來的趨勢。

花蓮縣農業局長杜麗華表示，雖然花蓮薯在台灣早已闖出名號，此次透過洄瀾薯道結合無毒甘藷加工的方式，讓花蓮的甘藷品質再升級，提高花蓮名產品形象，是花蓮農民在地產銷與名產業者相互配合的最佳典範，也期待其它企業界也能響應，讓地方產業共同發展。

洄瀾薯道負責人劉瑞祺說，無毒有機栽培的蕃薯和芋心薯，其價格是一般市價的3倍。手工、低糖、不含防腐劑是他的產品特色，未來將持續創新，研發健康養生的花蓮名產，全面採用花蓮無毒農業蕃薯、芋心蕃薯作為主要素材，更具有成為最健康養生的花蓮美食名產的條件。洄瀾薯道目前是台灣第一家全面採用花蓮無毒農業蕃薯以及芋心薯的台灣名產店。

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