和冬天的脂肪說再見

 一年春、夏、秋、冬四季中，冬季是人最容易發胖的季節。因為在夏季裏，天氣炎熱，人們出汗較多，能量消耗也大，體內脂肪細胞代謝過程比較快，使得人體的體重有所減輕。立秋之後，天氣慢慢地涼爽，人的食慾大開，夜間的休息也舒服多了，閒暇時間疲憊的身體更願意安靜地休息，而不願意參加有體力消耗的活動。這樣一來，身體攝取的熱量明顯地多於消耗的熱量，使脂肪一點點地囤積。若不加以調整，經過秋、冬兩個季節，人就會很快發福起來。　　

那麼，如何在冬季調整生活方式，防止發胖呢？通常可以從如下幾個方面加以注意：

第一、要注意飲食營養的合理搭配。由於入秋後食慾漸好，所以進食的量也漸多，這時應該注意盡量不吃動物性脂肪如肥肉，少吃植物性油料食物如花生、松子、腰果、核桃等，適當控制糧食的攝入量，不要吃得過飽，多吃蔬菜、水果等低熱量、營養豐富的食物。　

第二、要注意適當增加體力活動，如經常性地參加各種全面有效的健身鍛鍊，所謂全面有效的健身鍛鍊指的是那些能充分鍛鍊到全身各個主要部位的肌肉、關節、韌帶等，且在力量、速度、耐力、柔韌性和協調性等各項素質方面，都能有所側重的鍛鍊方式，像武術、健美、基礎肌肉負荷訓練等。當然，不同年齡、性別的人在運動強度和運動量等方面有所不同，要量力而行、因人而異。　　

以下提供幾則克制食慾的減肥飲食策略供讀者參考：　 　　

◎每次用餐要用20分鐘以上的時間，人為地製造飽食感。多選擇咀嚼要花時間的食物，如蔬菜、粗纖維食品等。

◎要吃早飯，否則有可能造成中餐或晚餐過量、吃零食等。

◎夜間用牛奶抗飢餓。到了夜晚，副交感神經開始工作，體內脂肪合成非常活躍，睡覺前三小時最好不要吃任何東西，如果飢餓難耐的話，可一口氣喝一杯溫牛奶，這是使胃產生一種充盈感的最理想的方式。

此外，保持運動的習慣有助於保持健美的體型，並可透過按摩，可使肌肉活動增強，血液循環加快，尤其是腹部按摩，不僅可以加快脂肪代謝和能量消耗還能促進腸蠕動，增加排便次數，減少腸道對營養物質的吸收，減肥效果更為顯著。下面就介紹一例腹部按摩方式，肥胖者每天堅持按摩一次，對減肥有幫助。

◎揉腹：雙手掌從腹部劍突下推至恥骨聯合上緣，連推12次；

◎將兩手置於腹部左右兩側，從肋緣下推至骨盆處，連推12次；

◎用左手置於臍周圍，右手按在左手上面，揉按臍圍，按順時針和逆時針方向各揉12次。

總之，只有在熱量攝入和能量支出兩方面同時加以注意，防止熱量過剩，加大能量消耗，做到熱量收支基本平衡，這樣才能保持健美身材和健康體魄。◇

文／摘自中國食療網