各地中秋節風俗

中國地緣廣大，人口眾多，中秋節的過節方法也是多種多樣，並帶有濃厚的地方特色。少數民族如廣西壯族習慣於在河中的竹排房上用米餅拜月。朝鮮族則用木桿和松枝高搭「望月架」，先請老人上架探月，然後點燃望月架，敲長鼓，吹洞蕭，一起合跳農家樂舞。侗族則在這時讓青年人郊遊、歡會，稱為「趕坪節」。第一天是蘆笙會，第二天對歌。黎族稱中秋節為「八月會」或「調聲節」。屆時各集鎮舉行歌舞聚會，大家互贈月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群結隊，川流不息。

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，晚上，皓月初升，婦女們便在院子裏、陽台上設案當空禱拜。

中秋節的傳統食品是月餅，月餅是圓形的，象徵團圓，反映了人們對家人團聚的美好願望。

江南一帶的南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。「桂花鴨」於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下築朝月樓，皆供人賞月，而以遊玩月橋者為最。南京人闔家賞月稱「慶團圓」，團坐聚飲叫「圓月」，出遊街市稱「走月」。

江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。斗香四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有斗香以線香編成，上面插有紙紮的魁星及彩色旌旗。

江西省吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。

安徽省婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設各種敬「塔神」的器具。夜間則內外都點上燈燭。

河北省萬全縣稱中秋為「小元旦」，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣人認為中秋雨為苦雨，若中秋節下雨，當地人則認為青菜必定味道不佳。◇