今日起出售現煮咖啡 須標示咖啡因

【大紀元綜合報導】台北市衛生局日前抽驗咖啡連鎖店的咖啡因含量，結果抽驗的86件咖啡飲品中，三成四的比例，咖啡因含量超過2000ppm以上。行政院消費者保護委員會昨天宣佈，市售現煮咖啡將從8月1日起，須標示咖啡因含量，消費者購買現煮咖啡時可自行控制，避免對健康有不良影響。

衛生署與消保會8月1日起共同推動「咖啡因含量紅黃綠標示」活動，多家大型咖啡連鎖店業者出席記者會，國內9大連鎖業者在消保會建議下，決定從8月1日起，售出的現煮咖啡將以紅、黃、綠標來標示咖啡因含量，提醒消費者注意每天咖啡因攝取量。

行政院衛生署規定，含咖啡因的包裝飲品必須在外包裝上標示咖啡因含量，紅標代表咖啡因含量在200到300毫克，或300毫克以上，黃標代表含量在100 到200毫克，綠標代表含量在100毫克以下，現煮咖啡8月1日起也將依上述原則分類標示。

台灣替咖啡因分級，創下全球首例。參與的9家連鎖業者也準備好店頭海報跟傳單，幫消費者的健康把關。

消保會組長劉清芳說，現代人工作壓力大，很多人習慣以咖啡提神，根據歐盟食物科學委員會評估，一般人每天咖啡因攝取量在300毫克以下，對健康不致造成影響，但300毫克究竟是多少，消費者並不清楚，業者有必要告知。

去年台北市衛生局開始進行市面散裝咖啡的咖啡因含量抽驗，95年再度抽驗，發現抽驗各類咖啡的咖啡因濃度普遍降低，其中更以濃縮咖啡抽驗的中位數濃度較去年減少一半左右。

台北市衛生局藥物食品管理處長姜郁美表示，抽驗主要是要讓民眾知道，自己一天喝了多少咖啡因，姜郁美並建議，一天的咖啡因量，最好不要超過300毫克，至於有心血管疾病、心律不整、或骨質疏鬆、懷孕等情況，最好避免或減少飲用含咖啡因的飲料。

消保會也提醒民眾，每天攝取量在3百毫克以下，最好不喝超過2杯。

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