五百小學生砌餐具圖揚環保

【大紀元訊】500多名小學生及家長利用一萬多份可再用餐具，砌成「自備餐具」4個字樣，呼籲小學使用環保餐具。

「綠色學生聯會」安排約500名小學生，用一支大叉及一個大匙，砌出一幅全港最大立體餐具圖畫，旨在宣揚環保訊息，鼓勵全港學校為小學生安排午餐，儘量選用可循環再用器皿。

「綠色學生聯會」將把這次活動，申請列入健力士世界紀錄大全。

即棄餐具充斥堆填區

聯會指出，2005年香港的468間全日制小學大部分學生由供應商提供午餐。根據環保署數字顯示，在2005年香港每日棄置於堆置區的發泡膠約有130公噸，其中約94公噸為食物或飲品容器。綠學聯2005年的調查估計，全港小學每年丟棄多達5,000萬個即棄餐盒，足夠覆蓋兩個香港迪士尼，令堆填區的壽命大減。由於發泡膠廢物不能降解，長時間留存在地球上污染我們的環境。

午膳即場分份合符環保

團體建議，聘用提供以再用食具即場分份給學生食用服務的午膳供應商，校方可增設熱櫃及洗碗設備，以配合即場分派的午餐安排時使用循環餐具；鼓勵及提供適當的服務，以便利學生使用可再用容器和餐具自攜午餐。

綠學聯表示，午膳即場分份，不但解決即棄性食物餐具的浪費問題，亦能按不同學生的食量分發食物，將食物浪費減到最低。有供應商表示，願意為學校免費興建設備完善且有空調系統的飯堂，以配合即場分份的安排。

從生活中實踐環保理念

聯會相信「身教重於言教」，若教育小學生自小養成少用即棄產品，就讓他們親身感受環保要由生活做起。透過各種方法呼籲各校校長及家庭教師會關注以上問題，改為預備環保午膳或更改午餐供應的安排模式，讓學生不但在課本上學會環境保護，更能在每天實踐這信念，在追求學術成就之餘，亦能培養出良好的品德，真正達到推行全日制小學的教學理念——生活教育。◇