粵花生油摻雜嚴重

【大紀元訊】廣東省工商局昨天公佈的抽查結果發現，今年第一季廣東省市面流通的食用花生油合格率僅有65.9%，反映花生油摻雜摻假情況嚴重。

據廣州金羊網昨天報導指出，廣東省工商局這次抽查廣州、深圳、汕頭、東莞、陽江、潮州等6個市37家銷售單位經銷的花生油商品共82批，合格54批，不合格28批。

抽查結果顯示，廣東省市面流通的食用花生油的合格率僅有65.9%，剔除純標籤不合格的3批次，內在質量合格率為69.5%。

抽查又發現，最能反映油的純度、分辨花生油真偽的3項指標，包括脂肪酸組成、相對密度和折光指數合格率，分別為73.2%、96.3%以及98.8%，其中脂肪酸組成的合格率最低。這次共有22批花生油脂肪酸組成不合格，顯示這些油中都摻進了其他的油脂，不是純正的花生油。◇