環保團體促少用木炭燒烤

【大紀元訊】環保團體「環保觸覺」指出，港人每年因燒烤而消耗900萬公斤木炭，相等於600公頃植林所提供的木材，故建議用環保炭取代木炭。

該團體表示，香港每年進口大約900萬公斤木炭，主要用途是作為燒烤的燃料，其次為餐廳煮食（如煲仔飯、臘味）和淨化空氣。由於每15萬公斤木材才可生產1萬5千公斤木炭，900萬公斤木炭相當於需要約600公頃的林木。以香港維多利亞公園面積為17公頃計算，香港人每年因燒烤而砍伐的林木面積約有35個維多利亞公園。

「環保觸覺」發言人說，本港的木炭主要來自印尼和菲律賓，這些供應者都是沒有節制的砍伐天然林木，導致天然樹林的面積快速減少。失去樹林對整個生態環境的害處非常明顯，例如野生生物失去居所或死亡、加強溫室效應導致氣候反常等。

他們呼籲市民改用環保炭，使用郊野公園的電燒烤爐，食肆應改用氣體爐燒烤等來節省使用木炭；零售商應減少供應木炭，並確認售賣的木炭原料並非來自非法砍伐的樹林；政府就應在郊野公園設木炭回收箱，以便收集燒烤人士剩餘的炭，循環再用。◇