【大紀元訊】愛吃魚的民眾可得當心了！根據台灣行政院環境保護署最新調查顯示，台灣民眾頭髮中汞含量平均值為每公斤

2.4毫克，略高於美國及日本，其中多吃大型深海魚類者其頭髮之汞含量值越高，是不吃魚者的6倍。另外，食葷者其頭髮之汞含量值更高於素食者達8倍之多。

據中央社報導，台灣環保署環境檢驗所副所長王正雄表示，這次調查台灣民眾體內的汞含量，與日本過去

4年間所作的國民調查平均值相近，也遠低於世界衛生組織（WHO）建議值的50毫克，因此，民眾不必過度恐慌，但仍建議最好少吃大型的深海魚肉。

歷時一年調查，環保署昨天下午公佈台灣首次大規模居民頭髮中汞含量調查報告，共完成有效樣本

1,066份，結果男性平均值為2.92毫克，女性平均值1.84毫克，略高於日本男、女性平均值的2.5及1.6毫克；也高於美國參考濃度的1毫克。

這次汞含量統計範圍由

0.012毫克至18.9毫克，其中，年紀越大，頭髮中汞含量平均值越高，60歲以上是20歲以下的1.5倍，男性高於女性。

調查也發現，影響汞含量最大的是飲食習慣，葷食者頭髮中汞平均含量為

2.54毫克，高出素食者的0.32毫克，足足有8倍之多。吃越多大型魚類，如三文魚、旗魚、鯊魚及鮭魚者，平均值則為3.68毫克，相較於不吃魚者的0.55毫克，差距也達6倍。

如果以縣市區分，以花蓮縣平均

3.09毫克最高，台中市平均值1.83最低；工作環境方面，則以易接觸含汞的銀粉、汞齊等補牙材料的牙醫明顯偏高，為一般平均值的1.6倍。

王正雄表示，汞是持久性的生物累積污染物質，若人體內汞含量超過

50毫克，會產生神經方面的問題，常見的症狀則有視覺疾病、虛弱無力、聽力喪失、運動障礙、行走困難及記憶不佳等，孕婦若食用高汞海鮮，也易造成胎兒腦部發育缺陷。

他指出，由於頭髮結構穩固，一旦元素進入頭髮組織便會停留其中，代謝時間長達

2至4年，所以能夠準確的作為檢驗之用。◇

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