明星們瘦身飲食３ 技巧

        多吃纖維食物（搖滾歌王邁克傑克遜、拉丁歌後葛洛麗亞伊斯特芬、鄉村歌後崔夏宜爾伍）

　　◎特質：對節食和運動很積極，平衡是成功的關鍵。

　　◎建議：因為消化系統脆弱，所以要多吃富含纖維的食物，才能安全容易瘦身。

　　★第一天：早餐一顆柳丁、半杯脫脂牛奶燕麥粥、五顆葡萄乾。午餐一杯雞湯、四片蘇打餅、一杯水果沙拉。晚餐一顆烤馬鈴薯配牛油、一杯水煮甘藍菜、一顆蘋果、幾顆杏仁。

　　★第二天：早餐半杯燉豆子、一個水煮蛋和一塊英國鬆餅。午餐由奇異果、草莓、香蕉構成的水果盤、一片起士、一杯菠菜。晚餐一杯米飯、一杯炒青菜、一杯爆米花和紅蘿蔔細條。

　　★第三天：早餐一杯脫脂牛奶燕麥粥。午餐菠菜沙拉、一顆水煮蛋和一片培根。晚餐一份義大利麵、沙拉、一盎司鹹餅乾、一顆梨子。

　　菠菜吹起硬漢阿諾（影星阿諾史瓦辛格、歌後惠妮休斯頓、美國總統克林頓）

　　◎特質：崇尚美食、美酒，因為縱情享受而難以減肥，但為了外貌好看，最終仍將選擇節食。

　　◎建議：含鐵質的食物能幫助燃燒卡路里。

　　★第一天：早餐六盎司葡萄柚汁、一顆水煮蛋、半塊英國鬆餅配奶油。午餐四盎司烤牛肉配一分涼拌包心菜絲。晚餐一分水煮雞胸肉、兩杯菠菜、一杯水果沙拉、一杯酸乳酪。

　　★第二天：早餐一杯哈密瓜、一片起士、四片黑麥餅乾。午餐鮮蝦沙拉。晚餐四盎司烤牛肉串配上烤洋蔥、青椒和蘑菇，一杯米飯、一杯低脂優格、兩顆杏子。

　　★第三天：早餐六盎司柳丁汁、一片培根、半塊烤貝果配牛油。午餐一杯蛤蠣義大利麵和沙拉。晚餐六盎司烤魚、六根嫩蘆筍、一分沙拉、一片起士、一顆梨子。

　　低卡甜食來一客（影帝湯姆漢克斯、影后梅莉史翠普）

　　◎特質：重視營養，喜歡甜食和烹飪，要靠美食才能節食。

◎建議：務必選用低卡的甜食。

　　★第一天：早餐一片法國吐司配低卡糖漿和一杯藍莓。午餐一分菠菜海鮮沙拉。晚餐起士茄子、半杯低脂霜淇淋加草莓。

　　★第二天：早餐一塊牛油可頌麵包和一顆柳丁。午餐四盎司鮪魚沙拉配蕃茄和小黃瓜。晚餐六盎司烤比目魚、一杯水煮紅蘿蔔、小份沙拉、一杯低脂檸檬布丁、幾顆青葡萄。

★第三天：早餐六盎司柳丁汁、一個水煮蛋和一塊英國鬆餅。午餐鮮蝦沙拉和蘇打餅。晚餐四盎司魚排、六盎司烤龍蝦尾、半杯米飯、一份沙拉、一片起士、一顆蘋果。◇

文／藍曉華

（轉載自《中國食療網》）