【大紀元訊】在台北縣抽驗的一隻聲稱是中國大中陸陽澄湖的大閘蟹,發現禁藥「氯黴素」超標
10倍。香港食物環境衛生署對此表示關注,並指將抽驗市面的大閘蟹。售賣該隻有問題大閘蟹的舖頭老闆表示,大閘蟹來自江蘇省,進口價
99元台幣一斤,折合20多港元,並持有國內的證明書。據報導,江蘇省蟹場的蟹是用激素和抗生素餵養,以確保蟹生猛,可是吃了對身體有害。香港消費者委員會獲悉後,向食環署查詢。該署回應說,今年已做過抽驗及化學測試大閘蟹的樣本,結果不含土黴素、氯黴素及雌激素,署方會繼續抽查入口大閘蟹。消委會提醒市民光顧信譽良好店鋪。
據東森新聞報報導,氯黴素是一種很古老的抗生素,只要把氯黴素放進人工養殖海鮮的水裡頭,可以讓螃蟹活碰亂跳,但由於氯黴素毒性極強,國內養殖漁業已經明文禁止使用,就連臨床上也很少見,因為氯黴素對人體的副作用,實在太多。長庚毒物科主任林傑樑表示,如果人體內氯黴素過高,將有可能導致肝衰竭死亡。◇
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