生氣和壞習慣養癌 4食物+2運動有效防癌

癌症不僅多發而且還日趨年輕化，而壓力大、情緒低沉、接觸微塑膠等環境毒物、不好的飲食習慣等，都是誘發癌症的主要原因。在預防和緩解癌症方面，中醫都有很有效的應對方法。

2023年的一項研究報告顯示，從1990年到2019年，全世界50歲以下罹癌的人數增加了79%，因早發性癌症（50歲以下患癌）死亡的人數也增加了28%。

年輕人罹癌，可能會因為身體機能年輕強健而痊癒快，但也可能因為細胞活性高，癌症的惡化速度也更快。

癌症的常見危險因素

一般情況下，導致癌症的常見風險因素包括高糖和油炸等飲食、有毒化學品、壞情緒和低體溫。

1、滋養癌細胞的食物

案例：有一位60多歲的女患者，先是罹患乳腺癌，時隔兩年又罹患大腸癌。她平常喜歡吃夾心巧克力等甜食和香腸等超加工肉製品。長期吃這些食物會導致身體發炎，特別是發炎性腸道疾病，損害免疫系統功能，從而引發癌症。醫生警告，如果她繼續吃這類食物，很可能會導致肝癌。

臨床經驗表明，喜歡吃燒烤和油炸等高熱量食物、排便不順的人，更容易患大腸癌。大腸癌的初期症狀包括血便、排便習慣改變（例如便秘或腹瀉交替出現）、排便不乾淨，以及放屁次數過多。乳腺癌的早期症狀，則表現為乳房出現腫塊、疼痛或者是有液體流出。這些症狀一旦發現，宜儘早診治。

解決之道：

儘量少吃高糖、油炸、加工肉類和人造牛油（乳瑪琳）等食物。

2、含致癌物的化學品

有些人在飲食、作息都很正常的情況下，仍罹患癌症，很可能是因為她在生活中接觸了不好的化學品。

今年發表在《環境健康展望》（Environmental Health Perspectives）的研究發現，日常生活中超過900種化學物質可能誘發乳癌、干擾荷爾蒙分泌或者損傷DNA，當中不乏日用消費品中常見的防腐劑、塑化劑等。

解決之道：

儘量少用含化學添加劑的產品，選擇天然、沒有香料成份的洗滌護膚產品；點外賣時，儘量自帶無毒餐具和杯子。店家大多用塑膠餐具裝熱食，這樣做對健康不利。

3、養大癌症的壞情緒

除了外在的致癌物，內在的情緒壓力也會導致發炎、免疫功能下降以及荷爾蒙分泌紊亂，這些因素都與癌症有關。研究發現，童年時經歷嚴重生活壓力的人，成年後免疫失調的可能性較大，也更容易得癌症、心血管疾病等慢性疾病。

中醫典籍《黃帝內經》也強調情緒對人體健康的重要性：「百病生於氣也。怒則氣上，損其身。」意思是說，生氣會引發各種疾病，傷害身體。《黃帝內經》也提到，不同的情感對應著不同內臟的能量系統，而怒傷肝。肝臟的能量系統也關乎內分泌系統和生殖系統，當肝氣鬱結（肝臟的能量受阻），輕則胸部脹痛，重則乳腺增生或形成腫瘤。

研究也發現，心理健康對癌症康復非常關鍵。

解決之道：

可以用打坐來放鬆身心、緩解壓力；當生氣、心情不好時，可以按摩神門穴，以安定心神，使人冷靜。神門穴的位置在手腕的橫紋上，小指側肌腱內側的凹陷處。

除了避免以上四大風險因素外，適當的飲食和運動也能幫助身體提升免疫力，有效防癌。

防癌的食物

2021年發表的一項對歐洲10國飲食與4種常見癌症關係的研究發現，多吃水果、蔬菜、魚和乳酪，少吃紅肉和加工肉類、少飲酒，可降低大腸癌風險；多吃水果、蔬菜和肥魚，少飲酒，可降低乳腺癌風險；多吃水果和蔬菜，可降低肺癌風險；多吃水果和乳酪，可降低前列腺癌風險。而堅持地中海飲食，可預防大腸癌和乳腺癌。

美國癌症研究所推薦了一系列防癌、抗癌食物，包括了十字花科蔬菜、番茄、大蒜和堅果。

1、十字花科蔬菜

十字花科蔬菜，包括高麗菜（椰菜）、西蘭花、椰菜花、羽衣甘藍、抱子甘藍（椰菜仔）等，都富含芥子油苷（glucosinolates），而芥子油苷的某些水解產物具有抗癌特性。研究發現，食用這些蔬菜，可以顯著降低口咽癌、食道癌、結腸癌和直腸癌、乳癌及腎癌等的風險。不過，這些蔬菜最好吃熟的，不要生吃，否則容易引起甲狀腺腫。

2、番茄