為家中廚房選用抽油煙機,既要考慮排氣量,排氣喉等機件設計也相當重要。消委會今(19日)發布新一期《選擇》月刊,公布市面14款抽油煙機測試結果,發現9款樣本的抽油煙能力較強,2款拉趟式樣本表現最佳;煙囪式的抽蒸氣表現則普遍較拉趟式為佳。消委會表示,各廠商在自行檢測產品的排氣量時,可能採用不同量度標準,提醒消費者勿單憑產品的聲稱排氣量作比較。

兩款抽油煙力最佳獲4.5分

14款拉趟式及煙囪式抽油煙機在第一次測試參考IEC國際標準,以最高風速檔(持續運轉)開動抽油煙機,同時持續將食油和清水滴進一加熱的平底鑊上30分鐘,再過10分鐘後關機,分別量度抽油煙機收集到的油量,以及經排氣口排放出機外的油量。為模擬中式烹調經常使用大量食油的情景,第二次測試時將食油與清水的用量加倍。綜合兩次測試結果,發現西門子及Miele這兩款拉趟式樣本的能力最佳,獲得4.5分;而Mia Cucina、美的、飛歌拉趟式樣本,以及惠而浦、TGC、金雅典和伊萊克斯煙囪式樣本的抽油煙能力亦出色,獲4分評分。

至於平均排氣量,以一款機身最闊、約90厘米的煙囪式樣本最高;相反最低的是一款機身最窄、約60厘米的拉趟式樣本。如設定在最低風速檔,樣本間的排氣量最多可相差56%;各樣本在最高風速檔持續運轉下,風扇轉速差異近七成。惟消委會指,抽油煙機即使排氣量較高或風扇轉速較快,抽油煙能力未必比較優勝,安裝時若油煙機排氣喉較短、彎位較少及排氣口位置不當風,可發揮更佳抽吸能力。 

本期《選擇》月刊公布測試結果的14款抽油煙機。(消委會)
本期《選擇》月刊公布測試結果的14款抽油煙機。(消委會)

3款抽蒸氣較佳 5千元內款式媲美西門子

接下來的抽蒸氣測試,是用平底鑊煲滾清水,並以最高風速檔(持續運轉)開動抽油煙機,量度房間內的相對濕度變化,觀察會否有「倒汗水」從抽油煙機滴下,以評估抽油煙機的抽蒸氣能力。結果發現,3款包括德國寶、伊萊克斯及樂信牌的煙囪式樣本表現較佳,獲4.5分;而西門子及Mia Cucina拉趟式樣本,則因降低房內相對濕度的速度較慢,而獲得3.5分。

總結整體表現,以當中一款售價4,980元的拉趟式樣本「Mia Cucina MY60」最佳,與另一款同屬拉趟式但價值達10,300元的「西門子Siemens LI67SA531B」接近,同獲4星半總評。

5款樣本未通過部份安全測試

不過有5款樣本在部份安全測試項目中,未能符合國際標準IEC60335-2-31要求,當中Miele和櫻花樣本的接地電線長度不足,當電源線於安裝或維修時遭強行拉扯而穩固裝置同時失效時,或使接地電線鬆脫;而TGC則涉及內部變壓器組件之間的機械防護不足;樂信牌樣本在安裝前試驗中,被發現手指可從機頂空隙中伸入並觸及帶電部份。

另外,TGC、金雅典、樂信牌的物料阻燃能力有待改善。有4款樣本只在說明書方面有輕微不足,其餘5款於各項安全測試表現理想。安全測試結果已交由機電工程署跟進。

機電署表示,該5款樣本在正常情況下使用,並不構成安全風險,已即時要求供應商跟進及改善。Miele回覆消委會表示,相關型號曾由第三方國際認可機構測試,並通過所有測試,符合國際安全標準,強調產品不存在安全風險,但為釋除疑慮,供應商表示會改良產品。櫻花的供應商則表示,相關型號在推出市場前已通過IEC標準的安全測試。@

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