今夏黃皮突然價格暴漲,從5元(人民幣,下同)一斤漲到30元一斤,有商戶直呼,價格漲太快,不敢進貨。

每年7、8月份左右是黃皮大量上市的季節,由於其酸澀的獨特味道,是夏季解暑或者飯後解膩的必備良品。

據某茶飲店負責人向《央視財經》表示,今年夏天,黃皮相關的產品銷售火熱,每天用果量超過了600公斤。店裏每天銷量在1萬杯以上,每月上漲50%、60%以上,並且,還有保持增長的趨勢。

除了茶飲,黃皮鮮果的銷量也明顯上漲。深圳的一家超市水果店長表示,今年黃皮的市場熱度遠超去年,「黃皮銷量同比增長超200%。」

杭州一家水果店老闆向每日經濟新聞表示:「來買的人挺多的,一天可以賣出四五十箱。」

由於黃皮供不應求,現在黃皮的價格已漲到30元/斤。有水果店店長表示,雖然之前黃皮賣得挺俏,但是自己最近不打算進貨了。「之前我的賣價是5.8元一斤,現在進貨就要17元一斤,漲價幅度太誇張了,我就不拿貨了,因為拿過來賣價格太高,顧客也不買賬呀。」

黃皮主要種植於廣東、廣西地區,含有豐富的維他命C、維他命A、纖維素和一些礦物質,對促進消化、增強免疫力等有顯著效果。

有醫生提醒,黃皮雖好,一次性不能吃太多,建議每天吃5至6顆,差不多100克左右為宜。◇

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