a1零食研究所曾被稱為中國休閒零食業的「獨角獸」,如今卻陷入大規模關店的困境。

據公開報道和官網信息統計,截至2022年5月,a1零食研究所(下稱「a1」)在一線及新一線城市共有超50家品牌會員店。

在短短一年內,82%的a1線下門店已全部關閉,目前僅剩廈門、福州、漳州和泉州等城市的9家會員店「留守」福建大本營。

公開資料顯示,a1零食研究所成立於2016年,擁有烘焙、堅果、肉製品、海洋製品、果蔬等7大品類超過500個品項,並打造蛋黃酥、雲蛋糕、西瓜多士等多個明星產品。

a1線下覆蓋全國超過50萬個終端網點;小程序累計用戶超過200萬,全國門店超過50家。5年間,a1相繼獲得今日資本、中金資本、華潤大消費基金等多家一線機構多輪投資。

如今,a1高歌猛進的日子戛然而止。公開數據顯示,2022年休閒零食行業21家上市公司的綜合銷售毛利率和銷售淨利率分別為30.70%、4.64%,較2021年下降2.91%、4.57%。

天眼查公開資料顯示,a1近兩年都沒有獲得外部「輸血」。營運主體愛逸(廈門)食品科技有限公司於2022年3月發生變更,今日資本徐新已退出董事會,由機構合夥人楊嶸峰接任。

2023年2月,天壹資本和德屹資本的合夥人也相繼退出董事會,轉由公司自然人股東出任。◇

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