當一日愛麗斯｜體驗日本大正時代浪漫風 與紳士貓的下午茶約會

紳士貓、英式茶具、和風甜品，今日筆者帶大家去「帕比安紅茶書室」，它是一間走日本大正時期風格的Tea Salon，懷舊的味道加上親切的店員及如少女漫畫中的甜品，令室內瀰漫著浪漫的空氣。

大正時期的日本深受西方文化的影響，當時的建築及時裝都混搭著傳統日式與西式的風格，例如：茶色吊燈、紅磚牆、圓頂建築等。

用精緻的碗碟茶杯享用下午茶，感受和式浪漫大正風。（樂樂／大紀元）

紅茶書室採用大正時期常見的和式木造裝潢，混合華麗歐式裝飾及咖啡杯。（樂樂／大紀元）

進入紅茶書室時，客人可按照主題配戴一些頭飾。（樂樂／大紀元）

「帕比安紅茶書室」的女店員都穿著大正時期風格的衣服呢～（帕比安紅茶書室Facebook專頁）

「帕比安紅茶書室」的女店員們會穿上可愛的衣服工作，例如會按不同主題穿Lolita、和服等，每一次都帶來驚喜！店員的服務態度十分友善，會仔細地介紹茶品和食物。而且Cafe還有貌似「紳士」的貓店主，大家可以來跟牠們玩～

以貓店主之一「卡臣」為主角，寫著他卡臣洋服館的藝術作品。（樂樂／大紀元）

貓店主「卡臣」下巴上的黑點像小鬍子一樣，大家覺得牠像紳士嗎？（樂樂／大紀元）

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自選茶具與浪漫甜品

食物方面，筆者試了以下的兩款甜品套餐～

【乳酪水果芭菲-巴伐洛娃芭菲】（$128-已包茶品）

裝飾得很漂亮的乳酪水果芭菲。（樂樂／大紀元）

芭菲食材包括乳酪忌廉、水蜜桃、紅柚、芒果熱情果雪芭、紅桑子慕絲。綿滑酸甜的乳酪忌廉結合柚子的味道，酸酸甜甜，很開胃！甜蜜蜜的水蜜桃，再配上芒果、熱情果味雪芭和紅桑子慕絲的組合，帶出一種清新的感覺。再加上雜莓脆脆，口感一流。

【桃味烏龍茶手製蛋糕】（$115-已包茶品）

每一口都充滿茶香的桃味烏龍茶手製蛋糕。（樂樂／大紀元）

口感很有層次的手製蛋糕，蛋糕綿密，甜度適中，吃起來有濃濃的烏龍茶香味，中間夾著一層水蜜桃味的果凍，是很獨特的組合。

大家可以從這個茶杯櫃任意挑選自己喜愛的茶具。（樂樂／大紀元）

茶品：店鋪另一個特別的地方是可以自己挑選茶具和茶葉。店內的茶杯都非常精緻漂亮，茶葉種類繁多，可以慢慢挑選～

來自世界各地不同口味的茶葉。（樂樂／大紀元）

【一千零一夜】
只聽名字已經非常吸引，店員表示有不少人因為茶名的獨特而挑選。這款茶採用了綠茶、茉莉花、玫瑰及香檸檬調製，味道清香濃郁，十分推介！

【巴黎銀座】
較受女士們的歡迎，採用紅茶、草莓、焦糖配製，不但很香，還帶點甜味。

客人用饍後，店員會和客人玩些小遊戲，如果成功過關超過一定次數，更可獲得小獎品，真是驚喜不斷。

注意：
1. 最低消費為一個套餐
2. 店舖會定期轉換主題，詳細內容可以關注其Facebook
3. 需要預約留位

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帕比安紅茶書室

地址：旺角花園街60-62號，忠信大廈1樓
交通：港鐵旺角站A2/C2出口，再步行約5分鐘
營業時間：星期二至日 2:00-9:00pm
預約電話：6204 7863 / Facebook Inbox @

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