衞生防護中心今日(1月5日)宣布,本港新增38宗確診個案,包括34宗輸入個案。昨日初步確診的42歲男測量師(個案12767)今日亦正式確診染疫,他曾於去年12月31日早上9時到天后陸田園餐廳小廚。港大微生物學系講座教授、政府專家顧問袁國勇和衞生防護中心傳染病處主任張竹君於晚上近9時到餐廳視察,張竹君表示現時有2宗陽性個案和2宗初步陽性個案都曾於該餐廳用膳。

張竹君表示,日前確診的國泰空姐(個案12676)的母親(個案12754)跟兩位朋友於去年12月31日早上8時50分至9時50分於餐廳用膳,而42歲男測量師(個案12767)都在同日早上約9時於該餐廳用膳,兩枱相隔大約1米。她懷疑國泰空姐的母親(個案12754)將病毒傳播給個案男測量師(個案12767)。

袁國勇表示,他們正調查在屯門居住的男測量師(個案12767)為何會染疫,起初他們懷疑原因是男測量師在上班時經過維園,遇上在維園跳廣場舞的國泰空姐的母親(個案12754),但兩人距離約20米、接觸時間短,感染機會不大。後來,他們發現男測量師(個案12767)與國泰空姐的母親(個案12754)曾同時在天后陸田園餐廳用膳,兩人在餐廳共處時間為15分鐘。

袁國勇又指,去年12月31日早上9時左右,當時餐廳廚房因為只煮簡單早餐,所以沒有開啟鮮風系統,只是開啟了較小的抽氣系統,可能導致空氣轉換不足而令測量師染疫。袁國勇曾在餐廳進行煙霧測試,發現空氣不斷在角落位置循環, 沒有帶鮮風,表示空氣流通很差。袁國勇表示,暫時香港還沒有源頭不明個案,因為全部個案都找到源頭,例如國泰空姐。由於確診病人去過太多地方,接觸過太多人,所以必須保持社交距離措施,才能夠控制疫情。

張竹君補充,在12月31日早上8時50分至9時50分這段時間有大約10名食客,呼籲他們盡快聯絡衞生防護中心,他們連同餐廳職員都是高危人士,須要接受檢疫。@

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