香港扎根超過70年的星光實業有限公司（紅A）參加《2021年國際食品餐飲及酒店設備展》，並於今日（9月8日）在媒體會上分享如何協助餐飲業界打造新一代的智能廚房。

業務拓展總監梁馨蘭表示，星光實業於4年前已經有意開拓塑膠以外的業務，而現時國際知名廚具品牌代理已由最初的11個增至現時的35個，其中引入了不少智能產品，包括來自歐洲、韓國、台灣各地的品牌。

梁馨蘭稱，香港的飲食行業由於租金高昂，因此空間成為寸土必爭的地方。世界各地的餐飲業已經爭相引入科技產品以善用廚房空間，並表示未來會繼續引入更多的高質素智能廚具。

梁馨蘭表示，受到疫情影響引入新代理品牌的步伐減緩，預計隨着經濟回穩，來年將會有更多的代理品牌加入。梁又稱，近年一站式的廚房代理品牌已經帶來業務效益，預計有關業務對企業奉貢獻將會進一步增加。

星光實業有限公司成立於1949年，最早於筲箕灣開設印刷廠，現時於新蒲崗擁有25萬尺的廠房，該品牌的塑膠用品包括塑膠水桶、水杯、餐具等是香港家傳戶曉的用品。@

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