河南省近期遭遇極端暴雨天氣，嚴重的洪災已導致河南地區千萬畝農作物受災，其中受影響最大的是粟米。有業界人士表示，粟米價格或看漲。
中共農業農村部7月30日在新聞發佈會上稱，截至7月29日，此次洪災導致河南省全省農作物受災1450萬畝，成災940萬畝、絕收550萬畝。受災作物主要是秋糧作物，粟米、花生和大豆等。
據《中國新聞周刊》8月2日報道，河南農業大學副教授張學林表示，河南種植的秋糧作物大多是夏粟米，一般6月10日左右播種，9月底10月初收穫。當前正是決定夏粟米穗粒數的關鍵時期。
曾照嶺是河南焦作武陟縣粟米種植大戶，今年種植了2000畝粟米。他說，這次洪災導致他的粟米田受災面積達1000畝，其中絕收面積有500畝，減收面積有500畝。
中國農科院作科所研究員吳存祥表示，此次暴雨導致農田積水面積比較大，積水時間又比較長，作物的抗逆性下降，同時過水後粟米莖基腐病、青枯病、大小斑病都容易重發，因此當務之急是儘快排水。
但曾照嶺說，目前排水存在一定困難。「我自己的排水設備不多，功率也不夠大，周邊地區溝滿河平，水排不出去。」
報道表示，作為大陸產量最大的糧食作物，粟米受災嚴重，其價格或將面臨上漲壓力。
中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥認為，粟米漲價一方面會提高飼料及深加工企業成本，進而導致豬肉、食用油、粟米澱粉等消費品漲價，增加通脹壓力，另一方面還會向外傳導，帶動小麥、稻穀等其它產品價格上升。
從去年開始，大陸粟米價格就一路飆漲。數據顯示，粟米每公斤收購價格從2020年1月初的1.81元人民幣飆升至今年3月底的2.72元人民幣，累計漲幅高達50%。
為了彌補大陸粟米短缺，中共當局從美國進口了大量粟米。
美國海關數據顯示，中國去年進口了1130萬噸粟米，首度超過世貿配額。
中國海關總署今年6月份發佈的數據顯示，今年1至5月份，中國的穀物進口量激增，而其中，粟米的進口量漲幅最為驚人，今年前5個月粟米的累計進口量已經達到1,173萬噸，同比增加了大約323%。史上首次超過了720萬噸的全年進口配額，截至5月底，粟米進口總量已經超出了全年進口配額大約63%。
至於粟米短缺的原因，一方面大陸粟米單產遠遠低於美國粟米單產。《中國新聞周刊》報道，2018年，中國粟米播種面積超過美國17%，總產量卻只有美國的74%。2020年，中國粟米單產421公斤/畝，美國為735公斤/畝；另一方面，大陸種地收入低，年輕人出外打工，造成耕地拋荒。中國小康建設研究會2015年的一份調研報告顯示，佔中國糧食總產量將近四分之三的800個產糧大縣中，國家級貧困縣竟然有105個，貧困人口有3,600萬。#
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