注意日常飲食 提高身體保護力

小編語：國際免疫營養學會曾發出聲明，建議飲食要吃得多樣化、吃得均衡，特別是各種蔬菜及水果，這樣才能加強身體的保護力。

以下推薦6個飲食技巧，讓你擁有自身的保護力。

可從水果中攝取，例如菠蘿。菠蘿含有菠蘿酵素，能幫助消化。

有助於降發炎、調節呼吸道抵抗力、預防肺部氧化產生的壓力。三文魚、鰻魚、秋刀魚、鯖魚都是好選擇，同時也能減少腹部脂肪囤積。

大麥、糙米、十穀米富含維他命B群、膳食纖維，能幫助提高體內代謝。蔬菜類例如菇類、木耳、水果等都是很好的選擇。

蛋白質是構成身體細胞的主要成份，我們的免疫系統當然也需要它才能正常運作，建議選擇雞胸肉、豬柳梅、牛腱肉等油脂含量較低的肉類，攝取優質蛋白質、礦物質鋅和鐵，鞏固免疫細胞。

水是許多人體機能運作的必要物質，多喝水對身體有益，建議每日飲水量大約1,500～2,000c.c.。

1. 攝取過多油炸、重鹹、高糖的食物，容易導致身體發炎。

2. 避免吸煙與過量飲酒，容易降低身體的免疫力、使呼吸道更容易受到病毒侵襲。

3. 同時，正常且規律的生活作息很重要，避免熬夜，每天睡滿6～8小時，打造身體保護力。

4. 通過日常飲食，攝取免疫系統所需的營養，不過度烹煮或調味，用最簡單的方式，打造健康均衡的菜單。◇

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