穀雨過後，春去夏來。今年立夏始於5月5日14時47分，當太陽到達黃經45度時，便是孟夏的開始，也代表著正式進入夏季了。此時天氣會開始轉熱，容易煩躁上火、食慾下降等。中醫認為「夏氣與心氣相通」，若能保持神清氣和、心情愉快的狀態，方能防病養生。

立夏迎夏祈求豐收 吃蛋熱天不疰夏

古人敬天信神，在立夏日朝廷會舉行慎重的祭典。據《後漢書‧志‧祭祀中》中記載：「立夏之日，迎夏於南郊，祭赤帝祝融。車旗服飾皆赤。」在立夏之日，天子率領文武百官到南郊去迎夏，祭祀火神（赤帝、祝融），車旗服飾皆為朱紅色。此舉為表達對司夏之神的敬意與對夏糧豐收的祈求。據《山海經》記載，是祝融傳下火種，教人類使用火的方法。

在傳統食俗中，在立夏節氣這段時間裏有吃蛋「補夏」習俗。

俗話說：「立夏吃了蛋，熱天不疰（讀音：注）夏」，立夏吃蛋能預防常見的食慾不振、身倦肢軟等苦夏症狀。雞蛋，性平，補氣虛，不傷脾胃、有安神養心的功能；鴨蛋，性涼，能滋陰清肺，適宜陰虛火旺者食用；鵝蛋，性甘溫，歸脾、腎經，中醫認為可補中益氣，主治體虛羸瘦，或產後瘦弱等病症。若能選擇適合自己體質的蛋食用，更能達到養生的加分效果。

而「疰夏」是夏日常見的癥狀，因人體不能適應夏季炎熱天氣所致。患者多體質較差、元氣不足或脾胃虛弱，身體有疲勞、四肢無力的感覺，尤以小孩子多見。一般秋涼後能自癒，但每年發作，容易使體質更加衰弱，因此還是要重視。

另外，在台灣有「入夏補老父」俗諺，人們會在立夏日這天為年高的父親涼補一下。在台灣南部也有立夏日吃「蒲仔麵」的風俗，客家人則會在這天採野外的鼠麴草製作草仔粿或米苔目食用，據說吃了可以減少夏天生疔長瘡。

兩味湯飲助眠又去心火

中醫認為「春養肝，夏養心，秋養肺，冬養腎」。順應四時養生，才能起到事半功倍的作用。

夏季養生重「養心」，「心」又該如何養呢？中醫師表示，最簡單的養護心臟方式就是依照黃帝內經所講的「夜臥早起」，入夜了就睡，清晨時早點醒來，再加上好的睡眠，不僅養生加分，還能增強體質。若因心煩氣躁而睡不好，可在睡前半小時至一小時喝一杯溫熱的黑糖牛奶或蜂蜜水，有舒緩情緒、助眠效果。

《黃帝內經》中提到，心是「陽中之太陽，通於夏氣」，因此夏天的氣和心氣是相通的。按五臟主時來看，夏季為心所主，故需顧護心陽，平心靜氣，確保心臟機能的旺盛，這樣也容易有好眠。

台灣中醫師胡乃文推薦適合各年齡層喝的兩味夏日湯飲，不僅能去心火，還能在炎炎夏日更好地入睡，同時提升記憶力。

菊麥養生茶

適合心火旺盛的人，有助眠、去心火之功效，可日常養生飲用。其材料包含菊花、麥冬和炒麥芽，用開水沖泡即可。醫師表示，飲用一段時間，心火旺、難入睡的問題就會改善許多。

百合蛋花湯

有清心安神，滋陰養血，除煩助眠之功效。適合心煩氣躁、失眠、心悸、神經衰弱的人。若晚上睡覺容易作夢的人，也可以食用。其食材包含百合、雞蛋、火腿、雞高湯、蔥末，鹽巴、料酒少許。

按摩三穴位 養心安神又助眠

在中醫看來，一天12個時辰對應著人體不同的臟腑。甚麼時間最適合養心？

汾陽中醫診所院長郭威均在《談古論今話中醫》節目中指出，一天之中有兩個最重要的護心時段：午時（11～13時）是心經最旺的時段；戌時（19～21時）是心包經當令的時間。因心經和心包經相表裏，若心包經養好了，心的功能也會變好。

郭醫師建議，可按摩內關穴、手神門穴和耳神門穴，這三個常用的護心穴位：

內關穴：位於心包經上，是養心安神的重要穴位，平時有心悸、胸悶、失眠等症狀，可按摩此穴。取穴時，手伸平，手掌向上、握拳，從手腕橫紋往手肘方向約三橫指距離，按兩筋之間凹陷處，會出現酸脹麻感。

手神門穴：即「神門穴」，是心經的原穴。位於腕部的腕掌橫紋上，小指一側的按壓凹陷處。按壓該穴位可安定心神，對改善失眠、焦慮有極好的效果。

耳神門穴：具有護心安神的作用，其位於耳上方的三角窩處。按壓時，酸的程度相對前面兩個穴位更明顯。當生活中壓力大、煩躁等，都可以揉按耳神門穴改善。◇

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