常常有不同的主題優惠套餐的相馬日式火鍋於香港有多間分店,包括荔枝角、觀塘、最近更擴充到西環、火炭等地,因應不同的時節,餐廳會推出不同的主題任食套餐,如大閘蟹放題、和牛拼盤、特盛海鮮放題等等,近期則有美國特選牛肩胛海鮮火鍋套餐。
荔枝角比較近我,當然選擇荔枝角店,120分鐘放題超滿足!牛肩胛任食,有美國進口牛肉,雞髀肉,豚肉等等⋯⋯分享一下「牛肩胛」的食評,質感非常滑,油脂豐富,味道媲美菲力。牛肩胛脂肪比例平均,值得再來一盤!
甜豉油及豆乳湯鴛鴦湯底,非常吸引,豆乳湯比較清香,甜豉油甜味十足,各有各特色,另有多款湯底可以選擇,之前試過黑松露湯底及龍蝦湯底,非常美味香濃。
另外有串燒、雞翼、炸物等等,種類繁多!我們點了牛舌、金菇肥牛串、雞皮、粟米、菠蘿,鹹香十足,最喜歡吃是牛舌,質感爽口;雞皮也燒得香脆。
多款海鮮包括蜆、帶子、生蠔、青口⋯⋯最吸引是大頭蝦新鮮到達,非常生猛,蝦肉鮮嫩,味道濃郁!另外亦有新鮮基圍蝦,值得品嚐。
在自取區域亦有很多不同種類的蔬菜及丸類,飲品款式及醬料,甜品等等,下次想打邊爐和吃串燒不妨一試!
相馬日式火鍋
荔枝角店地址: 荔枝角長義街10號昌隆工業大廈1樓B-C舖
*另外觀塘、西環、火炭有分店
Siu Shan(Cindy)個人簡介
幸福小女生,日常最愛吃喝玩樂,8年Blogger生涯,曾撰寫過的美妝、飲食分享已經超過5000篇。
IG:siushanbbg
FB:piggyandsiushan
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