日式火鍋串燒放題,主題套餐吃到飽。(設計圖片)
日式火鍋串燒放題,主題套餐吃到飽。(設計圖片)

常常有不同的主題優惠套餐的相馬日式火鍋於香港有多間分店,包括荔枝角、觀塘、最近更擴充到西環、火炭等地,因應不同的時節,餐廳會推出不同的主題任食套餐,如大閘蟹放題、和牛拼盤、特盛海鮮放題等等,近期則有美國特選牛肩胛海鮮火鍋套餐。

荔枝角比較近我,當然選擇荔枝角店,120分鐘放題超滿足!牛肩胛任食,有美國進口牛肉,雞髀肉,豚肉等等⋯⋯分享一下「牛肩胛」的食評,質感非常滑,油脂豐富,味道媲美菲力。牛肩胛脂肪比例平均,值得再來一盤!


甜豉油及豆乳湯鴛鴦湯底。(Siu Shan提供)
甜豉油及豆乳湯鴛鴦湯底。(Siu Shan提供)


牛肩胛任食,我們選擇了美國進口牛肉、雞髀肉、豚肉等等。(Siu Shan提供)
牛肩胛任食,我們選擇了美國進口牛肉、雞髀肉、豚肉等等。(Siu Shan提供)

甜豉油及豆乳湯鴛鴦湯底,非常吸引,豆乳湯比較清香,甜豉油甜味十足,各有各特色,另有多款湯底可以選擇,之前試過黑松露湯底及龍蝦湯底,非常美味香濃。


我們點了牛舌、金菇肥牛串、雞皮、粟米、菠蘿,鹹香十足。(Siu Shan提供)
我們點了牛舌、金菇肥牛串、雞皮、粟米、菠蘿,鹹香十足。(Siu Shan提供)

另外有串燒、雞翼、炸物等等,種類繁多!我們點了牛舌、金菇肥牛串、雞皮、粟米、菠蘿,鹹香十足,最喜歡吃是牛舌,質感爽口;雞皮也燒得香脆。


多款海鮮包括蜆、帶子、生蠔、青口⋯⋯(Siu Shan提供)
多款海鮮包括蜆、帶子、生蠔、青口⋯⋯(Siu Shan提供)

多款海鮮包括蜆、帶子、生蠔、青口⋯⋯最吸引是大頭蝦新鮮到達,非常生猛,蝦肉鮮嫩,味道濃郁!另外亦有新鮮基圍蝦,值得品嚐。


有新鮮基圍蝦,值得品嚐。(Siu Shan提供)
有新鮮基圍蝦,值得品嚐。(Siu Shan提供)


自取區域有很多不同種類的蔬菜及丸類。(Siu Shan提供)
自取區域有很多不同種類的蔬菜及丸類。(Siu Shan提供)

在自取區域亦有很多不同種類的蔬菜及丸類,飲品款式及醬料,甜品等等,下次想打邊爐和吃串燒不妨一試!


自助醬料區。(Siu Shan提供)
自助醬料區。(Siu Shan提供)


下次想打邊爐不妨一試!(Siu Shan提供)
下次想打邊爐不妨一試!(Siu Shan提供)

相馬日式火鍋

荔枝角店地址: 荔枝角長義街10號昌隆工業大廈1樓B-C舖
*另外觀塘、西環、火炭有分店

Siu Shan(Cindy)個人簡介

幸福小女生,日常最愛吃喝玩樂,8年Blogger生涯,曾撰寫過的美妝、飲食分享已經超過5000篇。
IG:siushanbbg
FB:piggyandsiushan