對喜愛朱古力的民眾而言,或許可在自家花圃種上一種名叫「朱古力波斯菊」的花朵。它所散發出的誘人朱古力香,以及大片紅褐色、絲絨般的花瓣,讓人在嗅覺和視覺上都十分享受!

世界十大稀有花卉之一的朱古力波斯菊源於墨西哥,學名為Cosmos atrosanguineus,已在野外絕種超過百年,但仍可在世界各地以人工繁殖。

朱古力波斯菊最特別的地方在於它所散發出的香氣,當中的「香蘭素(vanillin)」就是香草豆和大部份朱古力當中所含有的主要成份之一。隨著時間增加,花朵散發的香氣甚至會更加濃郁。這種香氣不但使人類著迷,更能吸引蝴蝶、蜜蜂、蟲和蛾等生物。

朱古力波斯菊是多年生草本植物,可以長到40至60公分高,並有肉質塊莖根。花朵直徑約3至4.5公分,中心是突起的花蕊。

朱古力波斯菊性耐寒,因此可以多年生在北美耐寒區七級(含以上)的區域裏。儘管此花喜愛溫暖氣候,但在氣溫較低時,人們仍可以在陽台的懸掛盆裏栽種。如此一來,不但可以享受它的香氣,還能夠近距離欣賞它的美。

朱古力波斯菊的花朵能散發出誘人的巧克力香。
朱古力波斯菊的花朵能散發出誘人的巧克力香。

此外,根據網站「Garden Know How」的資訊,朱古力波斯菊屬於「自花不育(self-sterile)」植物,其花粉與種子是不能繁殖的。該網站建議人們可以找尋新生的根部塊狀莖種植。

此花喜愛陽光,每日需要約6至8小時日照。土壤則須肥沃且排水良好,過多水份可能導致根部塊狀莖腐爛,使其無法進行分裂和無性繁殖。值得注意的是,朱古力波斯菊只能由塊狀莖分裂進行繁殖。一周澆一次水即可,並儘可能在兩次澆水期間保持土壤乾燥。

此花的另一個重要特徵是,一旦花朵死亡,枯萎的部份便成為周遭植物的養份,使其它花草生長得更好。另外,雖然朱古力波斯菊能夠點綴生活空間,但還是建議你種植在小孩接觸不到的地方,因為孩子們可能會被它的香味吸引而想吃一口。◇

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