大腸鏡篩檢前做好徹底清腸 進行低渣飲食 提升篩檢效果

近年來，隨著生活習慣的改變與飲食西化的影響，大腸癌的發生率逐年增加。台灣衛生福利部指出，50歲以上的人，如果終生都不做大腸癌篩檢，其罹患大腸癌的機率為7%；簡單來說，每15個之中，就有1個人可能會罹患大腸癌。

預防大腸癌刻不容緩

面對如此之高的大腸癌發生率，預防大腸癌刻不容緩。預防大腸癌除了維持健康良好的生活型態與飲食習慣，主動安排大腸癌篩檢，及早發現大腸癌病灶並接受治療是預防大腸癌最好的方法。

臨床統計顯示，大腸癌約有90%是經由腺瘤性瘜肉發展而成，安排大腸內視鏡檢查有機會找到大腸癌癌前病灶（腺瘤性瘜肉），檢查過程中可同時切除，有效降低大腸癌的發生機率。

徹底清腸篩檢效果佳

北投健康管理醫院副院長梁程超表示，民眾在安排大腸鏡篩檢前，需要做好「徹底清腸」的檢前作業，因為清腸是否徹底會直接影響到大腸鏡的檢查效果。人體中的大腸原本是充滿糞便的狀態，檢查前必須要將大腸裏面的糞便清乾淨，尤其當清腸程度不理想時，就會直接影響腺瘤性瘜肉的偵測率，甚至會讓檢查白做了。

清腸的兩個準備動作

梁程超說，清腸的準備包含2個動作：服用瀉劑與進行低渣飲食。服用瀉劑只需要依照指示，定時喝完並搭配足夠的水量即可；低渣飲食建議在篩檢前3天就要開始進行，可減少食物經消化後在腸胃道留下殘渣，才能使清腸藥物的效果倍增，以避免病灶因為糞便覆蓋而無法仔細觀察，同時也會使大腸鏡的檢查過程更為順利。

如何判斷低渣飲食?

要如何判斷是否為低渣飲食？梁程超說明，掌握減少膳食纖維的攝取原則，就是纖維多的蔬果不要攝取，也可以用「咀嚼時間」來辨別，需要咀嚼時間較長的就算是高渣食物，咀嚼時間較短的就算是低渣食物，例如：蒸蛋、白吐司、豆腐等。在此提出大腸鏡篩檢前的低渣飲食建議表供民眾參考。

北投健康管理醫院副院長梁程超提供

食物種類	可食	忌食
奶類及乳製品	無	各式奶類及乳製品
肉、魚類	去皮、筋的嫩肉，例如：各式魚肉、家禽肉，以及絞碎、剝碎煮爛的瘦肉	未去皮、去筋及油炸、油煎的魚類與肉類，以及雞胗鴨胗。
蛋類	除了油炸、油煎之外的其它各種烹調法製作的各種蛋。	煎蛋、荷包蛋、滴製太久的硬蛋
豆類及其製品	加工精製的豆製品，例如：豆漿、豆腐、豆花、豆干等。	油炸過的豆製品及未加工的豆類，例如：黃豆、綠豆、紅豆等。
全榖根莖類	精製的榖類及其製品，例如：米飯、麵條、吐司等。	全榖類及其製品，例如：米糠、糙米、麥麩、燕麥、玉米、全麥麵包、黑麥麵包、麩皮麵包等。
蔬菜類	各種過濾過的蔬菜汁、嫩的葉菜類、菇類、去皮籽的瓜類。	未烹調的蔬菜，蔬菜的梗、莖、老葉，以及粗纖維多的蔬菜，例如：竹筍、芹菜等。
水果類	各種過濾過的果汁、罐頭水果，以及纖維少且去皮籽的水果，例如：木瓜、哈蜜瓜、蕃荔枝、蓮霧、西瓜、枇杷、荔枝、龍眼、香蕉等。	未過濾過的果汁，纖維含量多的水果，例如：蕃石榴、棗子、黑棗等。
油脂類	各種植物油、動物油及其製品	堅果類，例如：腰果、花生、核桃、杏仁、栗子等
點心類	清蛋糕、曲奇	油膩過甜的點心，例如：沙其瑪、綠豆糕、八寶飯等，以及利用水果、核果、椰子粉、芝麻、忌食食物做成的餅乾、蛋糕與派。
其它	無	調味太重的湯、加果粒的果醬、蜜餞等，以及刺激性調味品，例如：辣椒、大蒜、胡椒等。