陽春三月之初，就是美國超級星期二初選的前一天，與中國北京人大新聞系的校友、資深媒體人士魯難先生，和台灣資深媒體人、明鏡電視台《今天大新聞》的主持人薛純陽先生，一起探討了在中共病毒（俗稱武漢病毒，新冠病毒）的陰影之下，人們搶購物資，尤其是在美國和加拿大這樣的國度，究竟有多大必要的問題。

事情的緣起是美國和加拿大的一些華人社區，出現一些去COSTCO、華人超市「瘋搶」大米、白麵和食油、醬、醋之類的事。加拿大衛生部長也不過簡單的說了句，建議華人儲備「適量的食物」和「必要的藥品」，以備不時之需，未成想引來一波搶購風潮，他也成了中國超市的「促銷員」。

在紐約的一些華人聚集區，也出現類似情況。不過，不到一個星期，從紐約皇后區到加拿大溫哥華，各地超市似乎都恢復了井然有序的常態。人們如今建議的，是大家不要一窩蜂的回COSTCO去退掉多買的食品，那該多麼讓人難堪？！

不過，即使是在那個浮誇式的「搶購」過程中，人們看到的，也不太像真正的搶購。圖片上的購物車，在COSTCO裏的，車上滿滿裝著的，都是成箱的飲料、大包的紙巾之類的，體積大價值低，算不上甚麼搶購。COSTCO本來就是倉儲式的批發購物俱樂部，人們本來一次買的就很多，這個人為的「搶購」還沒有掀起浪潮，就基本上煙消雲散了。

再者，那些所謂的搶購的人，似乎多是新來西方不久的大陸民眾，搶購的也就是大米、白麵、食用油之類的。真正在美國待久了的人，假設真的需要大量購買，會購買另外一些東西，比如美軍的MRE（即時軍用口糧）、罐頭的水果和蔬菜、維他命，甚至是防止物質短缺期間出現大規模搶劫、自衛用的槍枝和彈藥！

跟主持人說，華人世界真的需要向日本人學習，他們不瘋搶，只買自己需要的部份，也許多一點點，省下來少跑幾次超市，因為他們會考慮到別人也需要。瘋搶害人，也不利己，家裏一大堆積存的食物，多半會爛掉變質。

如果您生活在美國和加拿大，恭喜你，你幾乎永遠不用擔心食物短缺的問題。因為呢，如果美國和加拿大人都吃不上飯，假如美國也真的需要大舉屯糧的時候，那世界早就太危險了，全世界其它地方的人們，恐怕早已餓昏了！人們應該囤積的，不是糧食，而是應該積德、積善、聚集正氣，遠離邪惡，才能在邪氣和瘟疫來臨時，邪不可干，安穩無憂。

今天的美國農業和農民，平均每個農民（的糧食產出）可以養活155個人。60年前的1960年代，每個美國農民也能養活26個人。相比之下，即使在今天，中國3億～4億的農民，生產的糧食，還不夠14億人的需求，一個農民養活4～5個人，還有所不逮，中國每年還需要進口1億噸的糧食。所以，如果在中國和其它發展中國家，大難來臨時囤積糧食，還情有可原，但在北美，就完全沒有必要。我們不能排除，有人可能刻意營造美國也「瘋搶食物」的假相，來幫共產黨洗地、站台、掩飾。

很多人可能會問，美國的農業潛力，究竟有多大，美國能不能養活全世界的人？簡單的回答，美國是有這個能力的，但現在還沒有去實踐。

美國農業出口的主要品種，還不是人的口糧，而是肉類、乳酪和畜牧業的飼料等。美國農業人口，包括畜牧業，只有260萬人，佔美國就業人口的1.3%，分佈於200萬個大小農場。美國統計失業率時，只包含「非農人口」，因為這些農民的數量很少，變化也不大。以前聽說中共用甚麼購買美國農產品來「打擊特朗普在美國中西部的票倉」，真是非常的可笑！260萬人不到美國人口3.2億的1%，你怎麼打擊？

美國農業現在用地3.9億英畝，也就是農田24億市畝，但用於種植美國人食物的田地，只有7,700萬英畝，其它是閒置不用、休耕的。與此同時，美國還有8億英畝的土地，或者48億市畝，用於畜牧業，養牛、養馬、養豬之類的。美國用於農業和畜牧業的土地面積，佔了美國本土面積（除去阿拉斯加和夏威夷）的41%，跟整個印度的面積一樣大！想像一下，用相當於整個印度次大陸的面積的土地去耕種和放牧，這個農業的潛力有多大？如果是美國或加拿大人，你覺得還需要囤積糧食嗎？

關於美國糧食，倒是有兩個嚴重的問題。美國人每星期買回家的食物，大約有四分之一是扔掉、浪費掉了的；美國每年種植、生產出來的食物，也有40%是沒有被吃掉的！

世界面臨災難時，國際糧價會上漲嗎？肯定會。美國即使要生產，也是大規模、機械化的生產，需要能源、人工、機器磨損、折舊，還是要成本的。美國政府會補貼糧食，但只會補貼賣給美國人自己的糧食，他們不會、也不可能補貼全世界需要的糧食。所以，世界需要購買美國糧食。

貧窮的國家，美國會救濟，但不會全部白給，因為美國也有成本。危機之中，美國糧食可能價格升高，就需要外國政府，如中國政府拿外匯儲備、黃金去購買，所以在21世紀，中國應該不會餓死人。但有一個前提，就是中共不能存在。記得當年的毛澤東嘛？危難時如果中共死要面子、維穩，像三年大飢荒時一樣拒絕外援，那中國還是會餓死人的。

美國只要在，世界就有希望；中共只要不在，中國也就有希望。所以，千萬別期待美國也開始要其居民大舉囤糧！因為等到美國也開始大舉屯糧時，世界會餓得爬不起來了。#

（謝田博士是美國南卡羅萊納大學艾肯商學院的講席教授）

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