付岩洞有著南韓舊時風景與現代感融合的獨特魅力,在復古的街道上有許多店家進駐。有別於現今首爾的摩登景色,走在蜿蜒曲折的靜謐小巷中,可以發現許多有特色的小店,現在就一起前往付岩洞吃喝玩樂吧!

過去與現在的融合 ——首爾美術館 & 石坡亭

石坡亭曾為朝鮮時代興宣大院君的府邸,必須經由首爾美術館才能前往。首爾美術館是在追求傳統與現代共存的藝術環境,位於石坡亭前,經常會舉辦許多有特色的展覽。

從美術館3樓移步到戶外就能看到石坡亭,石坡亭是被松樹環抱的韓屋建築,這裏地處仁王山山坡上,往後還能看見北韓山,周邊樹齡達200多年的盤松也都保存良好,可以說是首爾景色數一數二的傳統韓屋老宅。

地址:首爾特別市鍾路區彰義門路11街4-1

有著美味司康的麵包坊 ——SCOFF

SCOFF是一家英國式甜品麵包坊,店內最熱門的產品便是表皮香脆的司康與口味濃醇的朱古力布朗尼蛋糕。雖然麵包坊的規模不大,但卻是被各大美食節目報道過的人氣店家,來此朝聖的麵包愛好者們也是絡繹不絕。

司康第一口咬下會覺得十分酥脆,但是越嚼口感越軟綿,與咖啡一起享用更是絕配。而店內的朱古力布朗尼蛋糕則十分濃醇可口,店內的麵包跟甜點都被簡單地切成了方形,不以外型取勝,也代表店主人對自家麵包的美味充滿了信心。

地址: 首爾特別市鍾路區彰義門路149

國內最早的筷子美術館 ——箸家

箸家是南韓第一家筷子展示館,來到這裏可以見識到傳統匠人與現代工藝家所製作的各種筷子。箸家的內部牆面以墨的濃淡來表現水霧,而陳列的座台則呈現出水上浮蓮的意境。在表現出蓮池的藝術空間內,遊客們可以任意欣賞各色筷子藝術品。

箸家的筷子都採用嚴篩的木頭、貝類、天然玉石等材料,經過繁雜的工序加工而成。其設計與包裝都十分精美,作為代表南韓的文化商品毫不遜色,十分適合餽贈親友。

地址:首爾特別市鍾路區彰義門路142-1

香濃咖啡——Club Espresso

Club Espresso是一家以樹木為主題裝修而成的咖啡廳,與樹木相當融合,使人彷彿置身於山莊之內。這裏因為是南韓總統文在寅喜愛的咖啡廳而聲名大噪,並以其姓氏命名了店內代表商品——「文調豆咖啡(Moon blend)」與「文拿鐵(Moon latte)」等。

Club Espresso將咖啡豆按產地、味道、香味進行分類,還使用多部咖啡機製作咖啡,以保證可以喝到咖啡豆最原始的味道。此外,店內還販售生咖啡豆、烘培好的咖啡豆以及各種咖啡用品,既可以享受咖啡的美味還能滿足購物的樂趣。

地址 :首爾特別市鍾路區彰義門路132

炸雞與荳芽菜的奇特組合 ——Sai Chicken

Sai炸雞的韓文名稱是指縫隙或間隔的意思,就像其名稱一般,這是一家位於小巷內的炸雞店,雖然位置不顯眼,但卻是一家口碑相傳的知名店家。店內將炸雞與涼拌綠荳芽進行組合,別有一番風味。

調味剛好的炸雞單吃也很美味,配上爽口脆涼的荳芽之後,美味則是更上一層,此外店內的炸薯條也是香酥可口。炸雞的份量很足,綠荳芽則是不限量供應,可以讓人大飽口福。

地址 :首爾特別市鍾路區白石洞街1

紫霞手工餃子

紫霞手工餃子是被選為2018米芝蓮必比登的評審推薦餐廳,店內專售美味的手工餃子。因為完全不使用人工調味劑,因此有些客人會覺得口味偏淡,但沾上店內親自製作的傳統朝鮮醬油就會感覺到另有一番風味。

就算只是一碗餃子湯,也包含著店家傾盡心血的結晶。Q彈有勁的餃子皮包上調味適當、口味溫和的新鮮餡料,就組成了令人回味難忘的美味。紫霞手工餃子是由一般民房住宅改建而成,可能正因如此才能令人感覺更加舒適,坐在店內看看窗外的北嶽山風景也十分愜意。

地址:首爾特別市鍾路區白石洞街12◇

------------------

📰支持大紀元,購買日報:
https://www.epochtimeshk.org/stores
📊InfoG:
https://bit.ly/EpochTimesHK_InfoG
✒️名家專欄:
https://bit.ly/EpochTimesHK_Column