不管是開啟一天的早餐,還是午後或睡前的點心,果昔都是一種方便又健康的選擇。只要有果汁機或者攪拌棒,就可以輕鬆做出一杯美味又富含營養的果昔。
綜合莓活力果昔
材料(約3大杯)
士多啤梨1/2杯
藍莓1/2杯
蔓越莓1/4杯
香蕉1根
鮮奶1杯
奇亞籽3茶匙
蜂蜜或楓糖漿2大匙
冰塊1/2杯
做法
1 .將奇亞籽以外的所有材料放入果汁機中,攪打約1~2分鐘,至順滑綿密的口感。
2 .撒上奇亞籽後再攪打均勻即完成。
小叮嚀
奇亞籽有豐富的水溶性纖維,所以不要先加入,以免結塊。
如你使用的是冷凍莓果,就可將冰塊換成水或者鮮奶。◇
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