【大紀元記者馬千里英國報道】40歲的丹‧克魯德雷（Dan Cluderay）的生財之道在於變廢為寶。英國的超市對於日期執行非常嚴格的規定，一旦食品過了「最佳食用期」，就會被扔進垃圾桶變成廢物。但是許多人認為這是浪費，因為這些「過期」食品和距離只相差幾天就真正過期的食品，幾乎沒有任何區別。
克魯德雷認為自己成功的秘密是產品對路，他出售的過期食品質量好，但是價格僅有原價的一半甚至更低，對於想省錢的家庭主婦來說，如果每周從超市購買正常的東西，需要花100鎊，但是如果她們不介意日期的話，從克魯德雷的網站購買只需要大約40鎊。
克魯德剛開始使用網絡來販售他的商品時，正值英國開始進入二戰以後最長的經濟衰退期，許多英國人開始追求物有所值，甚至超值，貨比三家尋找便宜但是質量可靠的產品。他的網站「受認可食品」（Approved Food）的出現正好贏得了這部份顧客的願望，網站的生意越來越好。
他表示，網站平均每天接到600個訂單，平均每個顧客購買每周常用品需要大約40鎊。目前，「受認可食品」的總部在謝菲爾德的一個巨大的倉庫裏，有50名全職僱員，克魯德雷計劃朝更多國家擴展生意。◇

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