不知不覺已得病糖尿病人急增

【大紀元記者鄭孝祺綜合報道】調查數據表明，各國糖尿病人在持續增長。更糟糕的是，很多人自我感覺身體健康，無不良生活習性，但不知不覺中，血糖增加，糖尿病已經找上門。此外，美、加調查發現，華裔患糖尿病機率增加。

英國《每日電訊報》健康專欄作家威廉姆斯（Bob Williams）在一篇文章中透露，今年1月做常規體驗時，發現血糖已高達10.9，遠遠超出6.5的臨界水平。醫生告訴他，他已患II型糖尿病，體內胰島素已無法正常工作，面臨心臟病、中風、截肢和失明風險。

威廉姆斯說，自己此前根本沒有任何症狀，身體健康，生活規律，平日飲食也非常注意控制，平日食用大量果蔬，無任何不良嗜好，每周還做3-4次鍛鍊，僅體重稍微超重。

目前，糖尿病已成為全世界關注的幾大疾病之一。調查數據表明，各國糖尿病人在持續大幅增長。更糟糕的是，很多人自我感覺身體健康，無不良生活習性，但不知不覺中，血糖增加，糖尿病已經找上門。此外，美國和加拿大的調查顯示，華裔發病率上升，患病機率超過其他族裔。

控制甜食碳水化合物

威廉姆斯說，本以為自己飲食健康，但實際上並非如此。如他平時吃大量多士、三文治、意粉和烤馬鈴薯，這些食物含糖量高，都是糖尿病人不可吃的食物。水果也因含大量果糖而不安全。他認為，每天食用的熟透香蕉很健康，但實際上含糖量卻相當於6匙糖。平日常喝的果汁，也不利糖尿病人。

威廉姆斯隨後減少糖份攝入量，嚴格控制碳水化合物的攝入，多食蔬菜和豆類，增加游泳和平日鍛鍊量，很快體重成功降下20磅，腰圍恢復20多歲時的尺寸，血糖水平成功控制在7% 以內。

他說，最初控制飲食的時候，對平日鍾愛的甜食還經常有些不捨，但幾個月過去後，發現嚴格遵守糖尿病飲食也並非難事。有一次放開膽子嚐一下過去最愛的糖蜜布丁時，居然發現吃起來一點也不香了。

最大風險是體重超重

專家表示，任何碳水化合基食物最後都會分解成糖份，導致體內血糖升高，但並不意味著吃含糖量過多的食物，就會直接導致II型糖尿病。II型糖尿病最大的風險是體重超重，通常是中度超重情況下，體內會釋放各種化合物，其中包括對胰島素有抵抗性的炎性細胞因子。

導致糖尿病的其它風險還包括性別、年齡、種族背景和遺傳因子。另外，飲食和運動量也有影響，水果和蔬菜的攝入量，比僅憑平日注意控制糖份攝入要更起作用。

加拿大約克大學運動生理學技師Frederyck Franco說，對於糖尿病人，運動是控制糖尿病的一劑良藥。適量運動能有助於血糖控制在一個較低的水平。還能降血糖，改善胰腺功能，運動能提高身體對胰島素的敏感性，並且能增加肌肉對葡萄糖的利用，以此有效地改善糖代謝，達到降糖目的。

I型和II型糖尿病

糖尿病人者中，近10%為I型糖尿病，過去稱青少年糖尿病或胰島素依賴型糖尿病，即人體胰腺無法正常產生胰島素這一控制血糖的荷爾蒙。這類患者唯一控制血糖的辦法是服用或注射胰島素，平日多監控血糖水平，確保控制在正常範圍內。

I型糖尿病發病快，在胰島素沒發明前，I型糖尿病人通常在診斷得此病後幾個月內去世。

另90%為II型糖尿病，正式名稱叫成人型糖尿病。II型糖尿病通常較I型發病緩慢，身體對於胰島素的抵抗也是漸進式的，最後完全不聽胰島素控制。通常如出現胰島素抵抗或出現糖尿病前期症狀，就意味著血糖已超出正常水平，很快會發展成糖尿病。◇