有機未必好 董氏：標示有疑慮

【大紀元記者施芝吟台北報道】有機常常是健康食品的代名詞，不過現在連鎖有機或生機通路出售的食品，可能打破這樣的觀念。台灣董氏基金會調查發現，多項知名有機產品有標示疑慮，包括標示不全等，部份產品甚至違反《食品衛生管理法》。

董氏基金會今年2至3月，調查多家知名連鎖有機、生機通路，發現18件有疑慮的產品，其中10件違反《食品衛生管理法》或其細則、3件標示有疑慮，另有5件產品標示不明確，可能誤導消費者。

其中有機無毒醬菠蘿，外包裝上竟無任何標示。董氏基金會食品組副主任陳醒荷表示，若非單純菠蘿製作，通常加工過程中，會加些鹽、糖或加一些豆豉等添加物，但產品包裝完全沒有標示，讓消費者對吃進肚的東西一無所知。

依法規定，食品內容物為2種或2種以上時，應依其含量多寡由高至低標示，但調查中有7個產品未依此辦法標示，這些產品大多將產品重點訴求之原料，標示在原料第一位。董氏基金會食品組專員潘紀綸指出，以棉花田的芝麻海苔香鬆為例，第一項標示的原料是海苔，但此並非為含量最高成份。◇