中國食品業利潤下滑被迫提價

【大紀元記者任義報道】3日匯豐公佈的採購經理指數（PMI）顯示製造業狀況堪憂，不僅如此，經濟的低迷狀態開始向各個行業蔓延。有上市公司中國食品發佈公告，業績與上年同期相比將大幅下跌。百年老字號北京稻香村也迫於成本壓力，將其77種產品平均漲價15%。新近公佈的食品標準令不少民眾擔憂對食品污染物的限定降低了要求。

中國食品股價大跌

6月3日，中糧集團旗下上市公司中國食品發佈公告稱，預計上半年淨利潤同比將大幅下滑。受該消息影響，中國食品股價3日大跌8.72%，報收於至3.56港元，盤中還創出近4年來新低至3.45港元。

中國食品表示，業績如此不濟的原因是旗下長城葡萄酒在內的酒類業務以及小包裝食用油業務利潤下滑所致。公告還稱，預計上半年的餘下時間仍然會受到上述因素影響。

事實上，剛剛過去的2012年，中國食品業績已經呈現出大幅下滑跡象，全年淨利潤為3.28億港元，下降40.8%。業內人士認為，去年以來，葡萄酒行業景氣度低迷，今年全年中國食品的經營仍會較為困難。

稻香村成本增 被迫加價

百年老字號企業因經濟低迷也受到很大影響。據《北京日報》報道，迫於成本壓力北京稻香村已於5月30日，對其七十多種產品價格進行了調整，涉及糕點、主食、速凍產品等多類，平均提價15%左右。

稻香村有關負責人表示，這是2010年以來稻香村首次大範圍提價，成本上漲的壓力是此次稻香村對產品價格集中調整的最主要原因。同時企業的綜合成本也不斷增加，僅員工薪酬一項2012年全年就同比增長24%，而這還不包括在員工培訓、人才建設等方面的支出。因而不得不進行調價。

食品污染物限定降低要求

食品污染物是指並非有意加入食品中，而是在生產（包括穀物栽培、動物飼養和獸藥使用）、製造、加工、調製、處理、填充、包裝、運輸和包藏等過程中，或是由於環境污染帶入食品中的任何物質。

據大陸媒體報道，6月2日，一批與百姓生活息息相關的新規章開始施行，其中，新修訂的《食品中污染物限量》標準中，原來對硒、鋁、氟在食品中的限量要求被刪除。不少民眾擔憂新的國家標準對食品污染物的限定降低了要求。◇