浪費糧食 年丟4千萬噸

【大紀元記者林詩遠報道】中國農業大學食品科學與營養工程學院最新公佈的調查數據顯示，中國大陸每年食物浪費超過3,800萬噸，相當於2億人的口糧，可養活全中國1.3億貧困的人口2年。

10月16、17日分別是世界糧食日和世界消除貧困日，引發了對中國糧食問題的關注。一份來自中國農業大學食品科學與營養工程學院的調查數據顯示，目前中國的食物浪費程度超乎想像，1年中僅餐飲浪費的蛋白質和脂肪就分別高達800萬噸和300萬噸，相當於倒掉了2億人一年的口糧。

與此同時，中國仍有將近1.3億人生活在貧窮門檻下，一天生活費平均是6.3元人民幣，包括衣食住行在內的所有花費。
來自發改委（中共國家發展和改革委員會）的數據顯示，僅在北京每天就浪費了1,200噸的食物，主食、便當、魚、肉等等，很多都是沒有動過的好糧食。北京環衛集團的工作人員說，如果是趕上過年過節，浪費比平常還要厲害，整隻的雞、鴨和魚幾乎沒有動，就全部被倒掉。

誰倒掉了過億人口糧食

據《中國青年報》一篇署名惠銘生的分析文章稱，中國有奢侈浪費、揮霍糧食不眨眼皮的人，但不是所有人。當今中國，1.28億貧困人口視糧食為生命，哪捨得浪費食物？

文章引用數據指出，目前全國一年公款吃喝的開銷已達3千億人民幣，那些紙迷金醉、揮金如土的國企和富貴者們隨意揮霍公款吃喝。10月17日，網友指出浙江桐鄉公證處的領導們去陽澄湖吃了次螃蟹，公款報賬16萬元，並獲得桐鄉審計局辦公室主任證實。ib

官員年揮霍公款近9千億

中國媒體曾抨擊美國選舉制度的浪費，據報道，目前奧巴馬和羅姆尼用於美國大選的費用將近20億美元，但中國公款吃喝的3千億人民幣花費，約合470億美元，相當於23次美國大選的費用，由於美國總統每4年才選一次，故中國一年的公費吃喝支出相當於92年的美國大選費用。

全國人大常委會辦公廳研究室特約研究員王錫鋅曾透露：中國公款吃喝、公費出國、公車開支（三公）一年達9千億人民幣。換算下來，相當於276年的美國大選費用。

盛宴成剩宴 年輕人不節儉

其它浪費糧食的場合還包括婚宴及學校餐廳。結婚本是一件甜蜜而幸福的事，但講究排場的心態致使菜品過剩，大盤大盤的鮮肉、鮮湯倒掉屢見不鮮；餐廳工作人員透露，倒掉半桌宴席是很正常的事。統計數據顯示，以廈門來說，每年有3、4萬對新人，假設每場婚宴算10桌，每桌婚宴人民幣2千元，平均每場婚宴倒掉一半食物，就要浪費掉人民幣3億元。

今年3月，武漢科技大學學生調查學校餐廳浪費情況，發現該校餐廳每天倒掉11桶到14桶剩飯菜，估算一年倒掉人民幣上百萬元。而「心情不好」、「不合口味」、「怕被別人笑吃得太乾淨」成了學生浪費飯菜的理由。◇