以精誠煉就純甘韓國紅參

韓國紅參世界知名，造就了不少當地售賣紅參的公司。在芸芸眾多的選擇中，一家紅參公司突圍而出，皆因老闆奉承「希望以真正好的食品，創造真正好的世界」的經營信念，加上對顧客的信任和對產品的信賴，多年來穩居網絡銷售首位。

文│李知性

隨著紅參的功效廣泛傳播，紅參市場在不斷地快速增長。據業界消息，去年市場銷售規模超過了1兆（10,000億）韓圜（約為66.9億港元），預計今年將達到1.4兆韓圜（93.7億港元），佔整個韓國保健食品市場的一半。此外，紅參市場新興企業間的競爭也非常激烈。

「高鐵男紅參」的代表高鐵男（圖│李裕貞）

在業界激烈的競爭中，「高鐵男紅參」作為新興起的企業，在網絡銷售中多年來一直佔據首位，並逐漸發展為業界的代表企業。「高鐵男紅參」老闆高鐵男今年49歲，他一直秉承的理念就是「自始至終要堅守最初的原則」，並且對產品品質充滿自信。他在接受記者採訪時，講述了「高鐵男紅參」如何與眾不同。

「高鐵男紅參」展示室（圖│高鐵男紅參）

正直行事才會長久

重視原則的高鐵男說：「我沒見過使用偏方（不正之術）能得到長期利益的情況，即使耗費很多時間，也要正直行事，那樣會更有益於長期利益。我認為只有堅持傳統性原則，公司才會長久。」

高鐵男堅持原則，為此有過遭受損失的時候：「那時是開發兒童（紅參）用產品的時候，產品生產出來後才發現存在稍微的瑕疵，由於不是大問題，職員們提出了無論如何要靈活運用的方案，但我決定最終全部廢物處理。當時損失了1億多元。但只要堅守原則，固守信譽，我認為困難是很快就能克服的。此外，只要有明確的價值觀，跟隨的人也會多起來。」

人參的主要成份是皂甙，已發現的有19種。它具有消除炎症、安定神經、有益於治療動脈硬化、增強記憶及提高學習能力、恢復疲勞、抑制癌細胞轉移及增殖、增強消化能力等功效。如果把人參加工成紅參，起這種功效的皂甙成份將增加到38種；如果再加工成黑參，有效成份將增加到70多種。

由於人參的皂甙成份極易揮發，只有在90℃以下低溫下才能完整形成，在高溫下長時間煎熬就不容易形成，所以涼飲紅參液汁更容易收到其功效。

「高鐵男紅參」生產設施（圖│高鐵男紅參）

「高鐵男紅參」為了保持皂甙成份，在低溫（90℃）下熬製3天後，才提取紅參液。現在市場流通的紅參產品中，大部份皂甙成份是70%或70%以下，而「高鐵男紅參」產品每克含有80%皂甙成份。

紅參經低溫煎熬3天後，才提取紅參液。產品每克含有80%皂甙成份。（圖│高鐵男紅參）

堅持三無原則

高鐵男介紹說：「我們堅持三無原則，即不添加防腐劑、香料、人工甜味料等一切添加劑，只求純粹的紅參，這是不同於其它企業的特點。」

現在市場大部份是以一般的生產企業和分銷商的OEM（原始設備製造商）生產方式進行主要交易，它們以低廉的價格提貨，以創造更多收入。因此，現在生產與流通的紅參產品，大都是紅參成份只有0.3%到2%，其餘成份都是利用低廉藥材填充的低品質產品。「高鐵男紅參」的產品與別不同，都是直接生產並進行銷售，產品採用的都是直接進行3天煎熬後所提取出的純正的紅參原液。

高鐵男說：「純品質的紅參與人參的味道有所不同，現在市場流通的紅參有濃濃的人參味道，那是添加香料的原因。味道用語言是很難說清楚的，但純粹的紅參味道苦澀但餘味感覺很爽口，用語言難以表達，嚐嚐就知道了。」

紅參切片（糖浸）（圖│高鐵男紅參）

「高鐵男紅參」採用的「後付制」（貨到付款），據說是業界首創，存在很多風險，然而高鐵男卻堅守「後付制」的付費模式，他說：「如果沒有對他人的信任和對產品的信賴，就無法實現『後付制』，也無法減輕顧客的不便和不滿，剛開始確實有些顧慮，但作為後起企業，對我來說也是勝負在此一舉。只有為顧客提供良好的服務，滿足顧客，我們才能生存。」

付出了全部誠意

高鐵男指出，公司的退貨率不到0.5%，送貨的時候還附加親筆信等。他邊說邊笑：「我付出了全部誠意。親筆信收到了爆發性的響應，有段時間由於寫信，感覺肩膀都要脫骨了，但仍感覺很幸福。現在由於銷售量大增，與職員們一起寫親筆信。」

有句「精誠所至，金石為開」的諺語，對一個產品傾注了此般精誠之心，據說由於產品好評連連，通過口耳相傳的傳播方式，慕名前來訂貨的情況也非常多。高鐵男一直堅守原則、固守高品質產品，得到了相應的效果。

「高鐵男紅參」最近準備要跨越網絡銷售，進軍中國大陸等世界市場。「目前進軍中國是肯定的，但在貿易方面存在困難，因為在中國註冊需要很多時間和費用，目前正在尋找好的方法，也在試圖尋找在台灣和香港銷售的途徑。此外，來韓旅遊的中國遊客也是我們的銷售對象，每天有6至7名中國僑胞和漢族顧客訪問我們的直銷店。在韓國紅參企業中，也許我們是第一家配置中國語翻譯員的企業。」高鐵男說。

「高鐵男紅參」坐落在首爾堂山洞的生產工廠非常清潔乾淨。高鐵男表示，希望能有更多的人能親自參觀工廠，觀看生產製作過程，並品嚐真正的紅參味道。現在的人們都知道紅參好，高鐵男信心十足地說：「我生產的紅參產品是以我的名字為品牌的產品，請親自到工廠以確認與其它企業的產品有何差別。歡迎到我們的生產工廠參觀產品生產過程，也歡迎電話諮詢。」

高鐵男的「希望以真正好的食品，創造真正好的世界」的信念，看來正在現實中展現。

高鐵男紅參

地址：南韓首爾特別市永登浦區堂山洞6街6號JUNOH大廈

代表電話：（82）2-2233-0801

傳真：（82）2-2233-5770

電郵：gcn5777@naver.com

網址：www.hong3.co.kr

位於南韓的「高鐵男紅參」總公司全景：第一層為生產紅參的工廠；第二層為辦公室及顧客服務中心。（圖│高鐵男紅參）