日本海嘯爆輻射慌中港澳盲搶鹽

2011年3月11日，日本海嘯引致福島第一核電站洩露輻射恐慌。有傳鹽中的碘能防輻射及區內海水受到核電站輻射污染，海鹽生產將會出現問題。該說法引起民眾恐慌。3月中旬，中港澳民眾出現搶鹽大潮。市面不少地方食鹽被搶購一空，鹽價飆升十幾倍。甚至有傳大陸客炒鹽，到香港搜購鹽運返大陸牟利，傳聞一斤鹽可炒至幾十元人民幣。

流言首先由中國大陸傳出，雖然眾說不一，但都與日本福島第一核電站輻射有關。搶購食鹽潮先在寧波、上海以至廣東等多個省市掀起，多處商店的鹽被搶購一空。次日的16、17日更蔓延到深圳、香港及澳門。

港府其後澄清食鹽無助於抗輻射，呼籲民眾勿信謠言，又指本地食鹽供應充足。但不少市民仍相信流言，抱著寧可信其有的心態，加入「搶鹽」大軍行列，甚至雞粉、醬油等也不放過。在港九新界多個地區，都出現市民四處搶購食鹽的現象。有屯門雜貨舖老闆說，一大早開門，就有人開始排長龍買鹽，一天售出5千多斤鹽。

搶鹽潮導致鹽價格上漲十幾倍，一包鹽原本不足1港元要賣至10港元以上，有老闆不時坐地起價。即使如此，搶鹽大潮的排隊長龍無一個人離開。還有市民不滿意有人打尖，發生爭吵。有大陸客來香港大量購入鹽，再到大陸出售，一斤鹽大陸炒到幾十元人民幣。

不過，搶鹽大潮亦令諸多港人不滿，埋怨都是大陸人「搞出來的」。多年前香港出現過搶醋潮、搶板藍根潮、搶奶粉潮，現在又來一個「搶鹽潮」。港人表示是在製造恐慌！亦有港人大叫「無聊」。
前立法會議員、理工大學應用社會科學系講師張超雄表示，搶購潮反映港人對政府的信任程度低。他指港府應變措施慢三拍，沙士（SARS）的痛苦經驗亦令港人對特區政府的信心減低。搶鹽潮表示港人寧可信自己多些也不信港府。◇