早起吃早餐 讓你苗條好心情

文│李永勝綜合編譯　圖∣Fotolia

挑燈夜戰，不管是讀書或是上網玩遊戲，在年輕人中屢見不鮮。熬夜除了對健康有影響之外，也會影響胖瘦，以及心情狀態。英國羅漢普頓大學（Roehampton University）最新研究指出，相對於晚起的人，早起的人較苗條、快樂且健康。這項研究發表在今年「健康心理學」（Health Psychology）年會上。

羅漢普頓大學的研究結果顯示，13%的人早上7點之前起床，且周末不會賴床；6%的人早上9點前才起床，周末有賴床習慣；81%的人起床時間則介於兩者。在此三個統計族群中，他們發現早起的人有吃早餐的習慣、較低的BMI值（按：BMI是Body Mass Index的簡稱，中文為身高體重標準），以及出現抑鬱及焦慮的症狀最少。這與過去研究顯示有吃早餐比較不易使人過重的結果剛好吻合。

此外，他們也發現常看電視的人常忽略早餐。研究人員表示，或許和他們邊看電視邊吃零食有關。

英國羅漢普頓大學研究人員喬治．胡貝爾（Jorge Huber）說：「此研究雖小，但它的結果卻是有統計學上的意義。」接下來他們將會繼續研究早餐對人們生理上的影響。

引起人類疾病的因素，除了已知的病源菌之外，環境也佔很大的比例。如：紅斑性狼瘡雖與遺傳因素有關，但它的發病原因卻與外在的壓力有著密切關係。中醫養生中，不時地強調「天人相應」的概念，強調人一切生命活動與大自然息息相關，作息則應依照大自然的規律「日出而作，日落而息」。如此，才是「治未病」（按：中醫用詞，意指採取預防或治療手段，防止疾病發生、發展）的養生之道。