中秋蟹當紅 陸大閘蟹禁入境

【大紀元記者楊秋蓮、黃宜甄綜合報道】秋天正是吃蟹的季節，台灣農委會漁業署粗略估計今年台產大閘蟹產量約比去年多7%，但價格卻比去年上漲二到三成；而中秋期間旅客違規攜帶大陸大閘蟹入境者不在少數，高雄關稅局再次強調，大閘蟹不論活體或熟品，均不得攜帶入境。

高雄關稅局指出，為防杜人畜疫病傳染蔓延，活動物及其產品、活植物及其生鮮產品、未加工調製之水產品及新鮮水果等，都嚴格禁止攜帶入境。旅客在通關時，經台灣海關抽檢或農委會檢疫犬嗅聞查獲者，將被銷毀與罰款。

台灣農委會漁業署初估今年台灣大閘蟹產量約52萬隻，比去年多出7%；而今年氣候因年初太冷，入夏以後又酷熱，台灣大閘蟹產期延後1個月，相同規格、重量的大閘蟹，比去年貴了二到三成。漲幅最大的是4兩以上的大閘蟹，1台斤大約4隻要價新台幣3,000元，比去年的2,200元，漲了三成六。

台灣正式開始發展大閘蟹養殖大約只有2年，養殖面積增加得很快，養殖技術也越來越好。台灣漁業署長沙志一表示，今年以來抽驗新北市的大閘蟹5件樣本中，全都合格。

不過，目前台灣養殖的大閘蟹多數還是2到3兩重，約佔了總產量64%，4兩以上賣相好的大閘蟹產量只佔6%到10%左右，顯示養殖技術還有進步空間。台灣漁業署也打算積極輔導業者，培育這個新興的養殖業。◇