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【大紀元訊】大陸浙江省工商局抽檢491家血燕經銷商,結果發現全省問題血燕達3萬多盞共20萬克,平均每公斤問題血燕亞硝酸鹽含量達4,400毫克,其中超標最高者更達1.1萬毫克,超標逾350倍。
據中央社報道,在大陸高級營養品市場中,屬燕窩一種的血燕不但昂貴,且一直與美麗傳說相伴,相傳是「金絲燕吐血」而成,價值不菲。

《中華工商時報》報道,2個月來,浙江省工商局展開燕窩市場血燕產品專案清查行動,共抽檢血燕經銷商491家共537批血燕。

浙江省工商局15日公布檢查結果,問題血燕達3萬多盞共20萬克,平均每公斤問題血燕亞硝酸鹽含量達4400毫克,其中超標最高者更達1.1萬毫克。

浙江省工商局長鄭宇民表示,食用這些含有極高亞硝酸鹽的「人造血燕」後,會對人體造成危害,攝入過量將引起中毒甚至死亡,長期攝入會增加罹癌風險。

執法人員說,問題血燕主要來自馬來西亞。初步統計,標誌為廣東鷹皇參茸製品的「鷹皇」牌、門市絲濃食品的「燕之屋」牌、廣州同康藥業的「正基」牌血燕、北京慶和堂參茸的「慶和堂」牌等11批血燕產品,每公斤檢出的亞硝酸鹽含量,均超過1萬毫克。

大陸實施的「食品安全國家標準食品添加劑使用標準」嚴格限制添加亞硝酸鹽,僅允許煙燻肉等製品有微量殘留,限量每公斤30毫克。報道說,依這項標準,這批問題燕窩中,最高亞硝酸鹽含量已超標逾350倍。◇
 

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