張繼聰街市拾菜派基層

【大紀元訊】出名節儉兼環保的香港藝人張繼聰（Louis），應環保團體邀請，到街市拾菜，而且不消半個小時，便和義工收集到10籮新鮮蔬菜。張繼聰所收集的菜，都是菜販賣不完的新鮮蔬菜，收集後不是拿回家與老婆和兒子享用，而是送給生活困難的基層市民，減省低收入人士的食物開支壓力，並且避免製造廚餘，一舉兩得。

張繼聰應香港地球之友之邀，日前跟隨食物回收銀行「食德好」到大埔太和街市拾菜。他全程又推車又親力親為向菜販收菜。期間有小朋友駐足觀看，他便借機以糖果作比喻，教導小朋友要珍惜食物：「如果你有多幾顆糖，又吃不完，就要分給其他朋友。」

張繼聰搬了10籮菜，但直言不辛苦，「活動很有意義，可以幫助其他人，原本收集的菜會被丟棄，但現在可以幫助有需要的人，菜又新鮮，將食物回歸到食物鏈。」

近兩年開始吃素的張繼聰，收菜後變身大廚，用收集到的菜煮出色香味俱全的「蕃茄炒豆卜」，並與義工大快朵頤。他在7月2日還會出席地球之友舉辦的「惜飲惜食分享會」，屆時將與立法會議員陳淑莊、資深傳媒人陳曉蕾等嘉賓，與市民分享減少廚餘、珍惜食物的惜福心得。◇