硫磺燻製菊花 年200噸流入市場

【大紀元記者吳安安綜合報道】6月8日，媒體披露一樁硫磺燻製菊花事件。江蘇省射陽縣洋馬鎮，號稱中國藥材之鄉，又自稱為菊花之鄉。很多種植或者加工、貿易的農民也都靠菊花發了家，但是在每年2千噸上下的菊花產量中，卻有大約200噸用硫磺燻製的菊花充斥其中，流向市場。

硫磺燻菊花 每噸省4、5千

據東方網報道，在江蘇射陽縣洋馬鎮在藥材村，一戶農家在路邊自家房門前的空地上擺放著10幾袋菊花餅花。當地村民表示，這是用硫磺燻過的花。聞了聞，並沒有聞到硫磺的刺鼻味道。村民說，用硫磺燻過的菊花只要在通風的條件下放個把月，就不會聞到硫磺的氣味了。

菊花加工的主要工序是脫水，也就是將菊花中的水份去掉。為了節省成本，菊花製造工藝有通過硫磺燻蒸，破壞表面蠟質，起到乾燥作用。

但是，硫磺燻蒸後的菊花藥味會變酸，造成主要成份損失而影響臨床療效，同時殘存二氧化硫，造成毒性疊加。

洋馬鎮一位做菊花生意的老闆說，在洋馬鎮大的菊花加工廠沒有用硫磺燻過的菊花，但農戶還在普遍使用。

在被問及打硫磺的原因，這位老闆說：「所有廠加工出來的用電用煤加工費7千元（人民幣，下同），用硫磺打的話只要一點硫磺的花費，沒有甚麼其他費用。說句不好聽的話，除去硫磺費，成本費差4、5千一噸。」

餅花樣品經質量監督檢驗測試中心檢測，結果是每千克含二氧化硫2.3克。菊花不管用於甚麼用途，標準含量是每千克含二氧化硫0.1克，等於它二氧化硫的含量超出了23倍，是不合格的。

硫如果超過標準的話，對人體是有危害的。當地農民有種說法，剛開始餅花剛燻製出來的時候是有氣味的，放置一段時間以後，二氧化硫會揮發。但根據質監局的說法，揮發是微量的，二氧化硫還是存在的。◇