一年來辣椒價格已翻升10倍。去年12月,價格由每公斤2.2美元上漲到15美元。1月更竄升10倍到22.2美元,高於牛肉的價格,從家庭主婦到總統都為此傷透腦筋,有些農民必須駐守在田裏預防莊稼被竊賊偷盜。
這波價格上漲的主因是極端氣候帶來的豪雨打壞了收成。家庭主婦抱怨,沒有辣椒的食物如同嚼臘,食不下嚥。
政府最擔心居高不下的價格引發通貨膨脹,這對開發中國家來說打擊尤甚。由於食物佔民眾支出的絕大部份,經濟負擔增加將導致社會、政治的不穩定。在印尼,2.37億人口多數每月薪資不到200美元。 印尼去年12月的消費者物價指數上漲近7%,為20個月來最高,辣椒列在漲價名單的第一位。統計部門預估,若辣椒價格持續居高不下,將造成今年初的通貨膨脹。
農業及貿易部長則束手無策,呼籲民眾改變習慣或購買罐裝食品。總統蘇西洛(Susilo Bambang Yudhoyono)建議民眾自己種植。
有些批發商表示,只能暫時降低利潤避免客群流失。另一方面,產自中國及泰國的辣椒現在也流入市場,但整體價格仍是1年前的3倍。◇
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