【大紀元記者謝如慧悉尼編譯】澳洲紐省去年11月通過的要求連鎖快餐店在菜單價目表旁披露餐點熱量訊息的法律規定，即將於2月1日生效，但目前已做好準備將這項規定付諸完全實施的快餐店卻寥寥可數。
 按照法規要求，凡是在紐省下屬門市超過20家或全國門市超過50家的快餐店，包括麵包店、咖啡店和甜甜圈店必須在菜單的價目表旁邊標示每份餐點所包含的熱量，其字體不得小於標示價格的字體，與此同時還要在菜單醒目處提示顧客，每個成年人每天所需的平均熱量為8,700千焦。
 紐省政府希望新法規有助於緩解日漸嚴重的肥胖症，使顧客能夠根據充分的訊息做出消費決定。
 新法規的實施背景是紐省日益嚴重的肥胖症。據說全省有一半的成年人以及四分之一的兒童超重或體型肥胖，而快餐店又是很受許多家庭和孩子歡迎的外出就餐選擇。心臟基金會認為對菜單做出的這一變化能幫助人們瞭解食物成分以及這些成分如何影響著他們的健康，能夠鼓勵人們做出更加健康的選擇，在父母為孩子選擇餐點時尤其有幫助。◇

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