中國陶瓷 演繹西方百年夢想

                1700年英國皇族陶氏（Christopher and Thomas Towers）訂造中國紋章瓷的訂單。

 「整個歐洲都對中國著了迷。」

 據史料記載，南海是中國和歐洲海上貿易的必經之路，俗稱「海上絲綢之路」。中國明、清年間，瓷器成為歐洲人炙手可熱的寶貝，滿載著中國瓷器、茶葉、絲綢的商船雲集麻六甲海峽，把中國的文化和藝術帶到西方世界。乾隆五十七年（1792年），英王喬治三世派特使馬嘎爾尼勳爵出使中國，他在日記中寫到：「整個歐洲都對中國著了迷。」

 為甚麼歐洲的王公貴族這麼喜歡中國的瓷器？當時歐洲的法國、荷蘭不也有生產瓷器的嗎？弗史回答說：「中國瓷器有一種特殊的美，她的質地像珍珠一樣晶瑩透亮，幽靚的青藍色，還有一絲淡淡的淺灰，高潔典雅，有一種難以用語言表達的韻味，而歐洲生產的瓷器顏色『死白』，像日光燈一樣直白，手感也差很多，中國瓷器光滑細膩，厚重圓潤，有經驗的人一摸就知道差別。」

 中國製造瓷器的秘方一直是西方人想得到的最高機密，據史料記載，清康熙三十七年（1698年），法國派出傳教士昂特雷科萊（漢名殷宏緒）到中國，昂特雷科萊在景德鎮住了7年，深入作坊窯裏，打探並記錄了瓷器的製造過程。1712年9月1日，他寫信向法國彙報了景德鎮陶瓷製作的詳細情況，他的「中國陶瓷見聞錄」的信在《耶穌會傳教士寫作的珍貴書簡集》發表後，在西方世界引起轟動，歐洲各國紛紛效仿景德鎮瓷器的製造工藝。西方人雖然學到了技術手法，但是，中國瓷器所涵蓋的文化，詩詞曲賦、典籍書畫、儒釋道精神，西方人還是沒能學去，中國文化的神韻和內涵依然像磁石一樣深深吸引著西方人。

 據美國古董專家估計，在1685年至1860年期間，中國向英國和美國大約出口了6千套多紋章瓷，向荷蘭出口了700套紋章瓷，向法國出口了500套紋章瓷，其中英國的銷量最大，因為英國當時在世界上稱雄，通過東印度公司幾乎壟斷了中國所有的出口貿易，英國上流社會最講究豪華擺設和盛大排場，從喝茶到晚餐，所用器皿大大小小，各式各樣，小到幾十件一套的茶具，大到三至四百件一套的餐具，都以使用中國紋章瓷為最高時尚。

 弗史說，擁有中國紋章瓷在16世紀到18世紀的歐洲是特權的象徵，只有皇室貴族才有家族徽章，也才能從中國訂造帶有家族徽章的瓷器，申請家族徽章需要通過英國倫敦的徽章專利局，得到批准後，才能被允許使用。

 瑞‧弗史舉例說，1740年英國公爵裡克‧歐克弗（Leake Okeover）花了將近100英鎊從中國訂造了一套紋章瓷餐具，而歐克弗家族的男管家一年的薪水大約是50英鎊，可見中國瓷器在當時是非常昂貴的。

 中國文化的傳播功臣──中國紋章瓷

據弗史介紹，美國在獨立戰爭（1775至1783年）之前還是處於英殖民地時期，沒有資格和中國取得直接的貿易往來，要買中國瓷器都要經過英國倫敦。直到1784年，美國獨立後，派出第一艘遠洋船到中國進行貿易往來，這艘船叫作「中國皇后」號（Empress of China），由費城商人資助建造的，1784年2月22日（美國國父喬治‧華盛頓生日），從紐約啟程到中國廣東，1785年5月11日返回美國紐約。「中國皇后」號從此打開了美國人直接從中國進口瓷器的大門。

 弗史說，17和18世紀的美國新興貴族，大多聚集在美國費城，費城是當時美國最大的城市，也是繼倫敦之後的世界第二大講英語的大都會，費城上流社會基本都是來自英國的權貴階層，也都擁有帶有家族徽章的中國紋章瓷。本次展銷會上展出17世紀費城名流賽彌爾‧馮（Samuel Vaughn）的紋章瓷，馮喜歡社交，經常用中國紋章瓷招待宴請費城上流社會的權貴，如：美國首任總統、美國獨立戰爭大陸軍總司令喬治‧華盛頓、美國獨立奠基人和外交家本傑明‧佛蘭克林。

 中國紋章瓷具有很高歷史價值，濃縮了16世紀到18世紀中葉英國皇室貴族和美國顯赫家族的歷史，從紋章瓷上可以看出持有人的社會地位、變遷、生活方式、個人資訊，如：在家中的排行、婚姻狀況，甚至祖先和配偶的情況等。
　

      18世紀中國廣東的港口泊滿了歐洲來的貿易船隻，西方商人插上各自的國旗，在岸邊設立貿易驛站。

 中國古陶瓷專家胡雁溪曾說，明、清年代中國出口到歐、美的瓷器，是傳播中國文化的「功臣」，對促進東西方文化交流起到了巨大作用，使中國文化在世界產生了深遠影響。但這些瓷器很少為國人所知。據悉，中國還沒有一家收藏過千件的明、清出口瓷器的博物館，收藏中國外銷瓷最多的廣州博物館，也不過700餘件；故宮博物院只有不多的幾百件。胡雁溪說：「國外對中國外銷瓷的重視程度、研究的總體水準都比國內要高，畢竟歷史上，這是他們皇家、貴族使用過的。」

 弗史告訴記者，位於美國佛吉尼亞州的華盛頓‧李大學的瑞夫收藏（Reeves Collection）館有2千多件中國明清出口瓷器，是美國第四大收藏中國明、清出口瓷器的博物館。弗史說，波士頓的皮博迪‧伊薩克斯博物館（Peabody Essex Museum）是收藏量最大的，第二是紐約大都會博物館（The Metropolitan Museum of Art），第三是位於德拉華州的杜邦家族博物館（Winterthur Museum）。還有很多散落在歐、美私人收藏家手中，例如：去年剛剛去世的費城著名古董商誒力諾‧高登（Elinor Gordon）收藏中國明、清出口瓷器超過半個世紀，被歐、美古董界公認為是收藏中國明、清出口瓷器的專家。

這次在費城舉辦的以「關注中國紋章瓷」為主題的古董展銷會就是為紀念她而舉辦的，來自英國倫敦、美國紐約、波士頓、佛吉尼亞州的很多名門望族之後慕名而來，追隨16世紀歐、美上流社會的「中國情結」。
　

          美國費城第49屆古董展銷會上，來自英美近50位資深古董收藏家在「海軍碼頭」匯聚一堂。

 傳播中國傳統文化的洋人

 從英國倫敦來參加這次展銷會的中國明、清出口陶瓷專家派翠克‧康納爾（Patrick Conner），在英國皇家穹頂宮（Royal Pavilion）的藝術博物館擔任管理員長達10年，他說，英王喬治四世在皇家穹頂宮建的「東方宮」，珍藏了很多中國藝術品，使他對中國文化產生了很濃厚的興趣，後來，他加盟英國著名古董商馬丁‧歌萊格瑞（Martyn Gregory），經常到世界各地參加中國古董展銷會。他說：「我的使命就是傳播中國文化，讓更多的人對中國文化感興趣。」歌萊格瑞說：「西方人一開始看中國瓷器，只是喜歡她的色彩，但是，當他們知道裏面包含的故事後，就會愛不釋手。」

 參展的古董商，大多是英國人或英國人的後裔，例如：在紐約定居的英國古董商保羅‧凡蒂克（Paul Vandekar），祖傳四代經營中國瓷器和古玩，有100年歷史，他每年都來參加費城的古董展銷會，談到每一件中國藝術品的典故，他都如數家珍。他說，他最喜歡的餐具是描述周穆王駕著8匹千里馬去拜見西王母的故事。「你看，這是在去見西王母的路途中，周穆王休息的時候，他的千里馬自由自在的玩耍。」

 t                           參展的中國瓷器：周穆王駕著8匹千里馬去拜見西王母的餐具。

 來自紐約曼哈頓的瑞甫‧查蒂畫廊（Ralph M. Chait Galleries），是經營中國瓷器歷史最悠久的美國古董商，也是世代相傳的家業，有100多年的歷史，創始人瑞甫‧查蒂（Ralph M. Chait）是英國倫敦人，年輕時來到美國發展古玩事業，他的客戶包括洛克菲勒家族、美國總統胡佛、美國參議員和許多名門貴族。瑞甫‧查蒂畫廊（Ralph M. Chait Galleries）現任總裁是查蒂的兒子艾倫（Allan）、孫子史蒂夫（Steven）和安德魯（Andrew）。他們帶來參展的中國古玩很多帶有佛像，史蒂夫說：「佛像面目慈悲、善良、平和，人們看到佛像，會感到很舒服，越看越想看。」

 千年的窯火，鑄就了中國瓷器的冰清玉古，百年的古董，沉澱著西方人對中國的「不解之緣」。這些晶瑩剔透的中國瓷器裏，不僅展現了300年前中國傳統的藝工技術，也演繹了西方人的過去、未來，以及對東方神韻的百年夢想。 轉載自《新紀元周刊》第172期◇

1700年英王的財政大臣陶氏兄弟（Christopher and Thomas Towers）從中國訂造的紋章瓷盤子。