市售冬蟲夏草部份不合格

【大紀元綜合報導】一項調查顯示，在本港市面上出售的著名中藥材冬蟲夏草，有四成不合格，部份被添加了金屬或化學成分，甚至塞入竹籤或鐵絲，有礙健康。　

香港中文大學食品及藥物鑒證實驗室日前抽查市售15款冬蟲夏草的藥材樣本，以及10款冬蟲夏草膠囊樣本。研究發現，15個在全港各區購買的冬蟲夏草，有些混入了鐵絲、竹籤和泥，以次充優或訛增重量，其中5個樣本滲入了吃過會頭暈作嘔的亞香棒蟲草，1個樣本經過礬浸泡，另1個樣本含植物地蠶的根狀莖。樣本中包括3個排列齊整的封裝樣本，全部都不合格。

至於10個冬蟲夏草膠囊樣本，大部份沒註明含量及成份。經基因測試發現，若干樣本的原料並非業者宣稱的冬蟲夏草菌。有1個含有樋頭菇，1個使用北蟲草，也有用培植出來的菌絲製造，更多是並非以優質蟲草提煉，與事實不符。

冬蟲夏草補肺益腎，能增強免疫力，它產量少，價格昂貴，最高去到30萬元人民幣1公斤，比黃金價錢更高。中大研究人員指，有好大誘因令不法商人造假，偽冒、摻入雜質或是增加重量，都可以獲取豐厚的利潤，呼籲消費者小心選購。

中大建議業界購入冬蟲草時，應逐條檢查蟲草品質，並可利用Ｘ光機，測檢蟲草內是否另有水銀或金屬成份，以及教導員工分辨藥品真偽的方法。中大建議政府衛生當局規定生產商必須在包裝上註明實際成份，相關部門亦應加強打擊業界不良份子，保障市民權利。◇