中秋節不烤肉 環保署宣導

【大紀元記者李欣綜合報導】為了響應節能減碳，台灣環保署及環保團體宣導「中秋節不烤肉」，引起畜產業、農民不滿，揚言走上街頭抗議。環保署昨日表示，過去幾年有不少縣市舉辦大型烤肉活動，影響空氣品質、增加不少碳排放量，宣導「中秋節不烤肉」主要希望政府起帶頭作用，並希望民眾逐步改變生活習慣。

中秋節烤肉成為全民活動，過去幾年烤肉地點更從自家頂樓、前院，轉變成由縣、市政府帶頭在河濱公園、鬧區封街舉辦的「萬人烤肉」大會，除了影響空氣品質，還使用大量一次性使用產品、製造大量垃圾，使中秋節成台灣的「環境災難日」。

據記載，1980年代中期台灣開始興起中秋烤肉的習慣，這個習慣在中部最為興盛。目前來源的說法主要有兩種，除了醬油廣告商的影響之外，還有一種說法是夜間賞月時飢餓，所以野外烤肉便成為流行。

環保署空氣品質保護及噪音管制處處長楊慶熙表示，烤肉活動對環境造成多種影響，的確不是很環保的活動，由縣市政府帶頭做，更是不良示範，為避免縣市政府今年再帶頭舉辦「萬人烤肉」活動，環保署在兩週前函文各縣市政府，要求今年不要再舉辦以「烤肉」為主題的中秋慶祝活動。

楊慶熙說，「節能減碳」要從改變生活習慣做起，而非中秋節不烤肉就能達到。環保署希望民眾從生活中慢慢改變耗能、耗資源習慣並減少相關活動，「中秋不烤肉」是宣導而非明文禁止，環保署希望民眾因體認環保重要性減少烤肉活動，但若民眾覺得中秋節烤肉才有過節氣氛，環保署也無權禁止，一切由民眾自行決定。

多縣市停辦萬人烤肉活動

為了響應節能減碳，今年中秋節各縣市政府大多停辦烤肉晚會，其中每年都封路辦萬人烤肉的桃園縣社區，今年也不烤肉，不少民眾感到可惜，不過高雄市還是有兩個裡堅持封街辦烤肉。

往年中秋節家家戶戶萬人烤肉的景像，今年可能看不到了，為了響應節能減碳，各縣市政府多停辦烤肉活動，連每年都封街辦萬人烤肉的桃園縣中壢市社區，也改成賞月晚會。台北縣政府連續5年舉辦的中秋節萬人烤肉活動，今年也停辦了。

養雞戶集結烤肉促買氣

中秋節即將到來，應上揚的產地毛豬與土雞價格，因消費低迷，價格異常下跌，產業界人士批評政府一再過當提倡節能減碳，卻沒顧慮到家禽畜產業生計，在不鼓勵由公部門帶頭舉辦大型秋節烤肉活動衝擊下，已明顯衝擊豬肉與雞肉品消費買氣，才會讓烤肉品大幅滑落約五成，養雞戶抨擊環保署無力追查、管制工業大廠污染源，只會拿弱勢農民來開刀。

彰化縣養雞協會為了求生存，號召上千個養雞戶，前往清水巖露營區舉行親子烤肉，以自力救濟方式來促銷優質鮮肉品。