愛國詩人文天祥在一首《西瓜詩》中道:
  拔出金佩刀,斫破碧玉瓶,
  千點紅櫻桃,一團黃水晶。
  下嚥頓消煙火氣,人齒便有冰雪聲。
  把切西瓜的動作、啖瓜的情景描繪得非常生動,堪稱一絕。
 
  元代詩人方夔的一首《食西瓜》把酷暑吃西瓜時那種快感刻畫得入木三分:
  恨無纖手削駝峰,醉嚼寒瓜一百同。
  縷縷花衫黏唾碧,痕痕丹血掐膚紅。
  香浮笑語牙生水,涼入衣襟骨有風。
  從此安心師老圃,青門何處向窮通。 ◇
 

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