雞販要求提高殺雞賠償

【大紀元綜合報導】港府現時仍在追查四個街市雞檔驗出禽流感病毒的來源。而衛生防護中心的熱線，到目前收到八十多個市民查詢，但當中並沒有人感到不適的報告。一批雞販昨日到食物及衛生局的辦事處抗議，要求政府將每隻雞的賠償額提高至60元。政府今日會與家禽業界開會，商討殺雞賠償及禁止活雞在街市留過夜的問題。

當局研究加強防控能力

港九家禽批發零售商會十多名成員，昨日到食物及衛生局請願，他們批評指，政府殺雞後，禁止他們在同一雞檔經營冰鮮雞，令他們的生意停頓。他們希望政府放寬牌照要求，批准他們將冰鮮雞賣給酒樓，減少不能出售活雞的損失，並要求政府將每隻雞的賠償額提高至60元。

食物及衛生局長週一嶽表示，本港要研究加強對禽流感的防控能力，包括考慮倣傚澳門的做法，禁止活雞在街市存放過夜，以減低禽流感爆發風險，但強調會與業界商討可行性。

家禽零售商表示，反對政府考慮禁止活雞在街巿存放過夜的建議，認為這個做法難以接受。因為難以預算每日可以售出多少隻活雞，如果估計錯誤，損失很大。他們指，本港的零售點每天售賣的活雞達4萬隻，較澳門的6千至7千隻多出4倍多，加上澳門沒有本地農場，全部的雞隻是由內地進口，業界認為兩地的情況很不同，難以倣傚澳門的做法。

由昨日起，全港街市雞檔最少三星期暫停出售活雞，有市民表示會改吃其它肉類。有魚檔表示昨日生意增了20%，但有售賣凍肉的店主指，沒有新鮮雞賣，他們冰鮮雞的銷量沒有明顯增加，不過街坊多買了其它凍肉。另外，有酒樓指現在大部份酒樓都是用冰鮮雞，所以影響不大，但是無論顧客點菜，或是外賣雞隻的意欲都減少了，酒樓購入的冰鮮雞較平日少了30%。◇